怎样用羊肉做丸子,做羊肉丸子的方法

羊肉汤_羊肉汤作用与功效禁忌

羊肉丸子汤的做法羊肉丸子汤的做法并不难，那么羊肉丸子汤的做法是什么呢？准备好羊肉馅、萝卜丝、香菜段、葱花姜末，还有红方腐乳。在肉馅中加白糖去羊膻味，再加适量盐、花椒面、味精，倒入红方汤，搅拌均匀。热锅倒油，放入葱花姜末爆香，然后倒入肉馅里，按一个方向搅拌，放一个鸡蛋，接着拌匀。锅内热水烧开，放入萝卜

羊肉大丸包子

食材小山羊肉500克大葱500克面粉1000克姜少许花椒水少许酱油适量盐适量将新鲜羊肉剔除筋膜，肥瘦分开，放冰箱略冻一下。1大葱择洗干净，切成葱末大葱择洗干净，切成葱末。先剁羊肉，边剁边掺花椒水，然后掺入葱末剁成肉泥，调入酱油、盐。2用酵母粉温水发面用酵母粉温水发面。揉面做剂子，蒸包子的面须多揉几遍才劲道。3薄片大馅，做成包子薄片大馅，做成包子。醒20分钟，待包子膨胀后上笼屉中火蒸15分钟，即可揭锅食用注意事项吃羊肉包不应饮茶或吃南瓜，以免引起不适。羊肉包配蒜泥，可使羊肉更鲜美。

羊肉汆丸子（图）

第一步:羊棒骨洗净,放高压锅姜段姜片当归枸杞少许醋,熬四十分钟左右(放醋是为了使骨头中的钙更加充分的释放出来)第二步:羊肉馅花椒水姜汁葱末盐鸡精糖料酒五香粉香油花生油酱油少许淀粉朝一个方向拌匀;第三步:把蘑菇青菜洗净;第四步:如果你有足够的

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