红薯怎样做不长胖,低糖含食物纤维的红薯饼干做法
BY：大叔18岁 2024-08-18 15:21:58 1077 ℃
1、材料：红薯泥50-60克，小米蛋糕粉（或者低筋面粉）90-100克，无盐黄油40克，糖粉20-25克，鸡蛋液15克。
3、将红薯压成泥，然后过筛，口感会更好。
4、黄油切小块，在室温下软化，倒入糖粉，家里没有糖粉，直接用研磨机把细砂糖打成粉状，因为打成粉状的糖会更容易与黄油混合均匀。
5、先用打蛋头将糖粉和黄油混合一下，再启动电动打蛋器的电源，将黄油打至颜色变浅，体积膨大，分两次倒入蛋液，每倒入一次，用打蛋器打两下，待蛋液被黄油吸收了，再加入剩余的蛋液搅拌。
6、黄油打发好后，倒入红薯泥。
7、用电动打蛋器打几下，打至顺滑即可，打蛋盆壁的黄油用刮刀刮在一起。
8、倒入面粉，这里用的是小米蛋糕粉，属于杂粮粉，也可以用蛋糕粉或者低筋面粉代替，配方里写着90-100克，是根据面团的状态添加，每种面粉的吸水性不同，面粉量仅供参考。
9、用刮刀将它们压拌均匀，不要过度揉捏，影响口感。
10、放入保鲜袋中，用擀面棍擀成薄的面片，大概0.4-0.5厘米厚度，然后放入冰箱冷藏松驰30分钟。
11、冷藏后的面片取出，用模具压出形状。
12、将饼干胚移至不粘烤盘上，用叉子戳出一个个小孔，可以防止饼干在烘烤中变形。
13、放入预热到160度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤20分钟左右（具体烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定），最后几分钟留意上色情况，厚度不同的饼干，烘烤时间会不同。
14、做好的饼干晾凉后放入密封盒里，防止回潮变软。
红薯饼_红薯饼的做法大全
红薯饼的做法大全红薯饼可以当成早餐吃，自己做的红薯饼是最营养的，那么红薯饼的做法大全是什么呢？首先红薯洗净、去皮切片，放在蒸锅里面，蒸15分钟左右，蒸熟，趁热压成泥，红薯泥中加白糖、糯米粉，要一点一点的加，揉成面团、面团分成相等大小，用手团圆，平锅放油，放入做好的小饼，圆形的把面团按扁就可以，小火煎
红薯的做法_红薯的做法大全
红薯饼的做法红薯含有非常丰富的“柔软”膳食纤维，很容易被人体消化和吸收。同时，它能促进肠道的有害物质及时地排出体外，从而减少了有害物质的吸收。所以十分适合孕妈食用，有助于缓解孕期便秘。下面推荐一款红薯的做法。用料：红薯1根、糯米粉150克、色拉油适量、食盐适量、芝麻适量做法：1、红薯去皮切块蒸熟后捣
红薯饼的家常做法-红薯饼的营养价值
红薯饼的家常做法-红薯饼的营养价值红薯饼的家常做法1、将红薯洗净，对半切或是切成三大块，然后高压锅熟蒸熟，一般需要10-15分钟。红薯饼的营养价值红薯饼含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
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