自制油条的简单做法,自制油条的简单做法简述

BY：大叔18岁 2024-10-20 17:29:16 309 ℃

1、首先把面粉中加入油、盐、鸡蛋、用筷子搅拌均匀。

2、再把40克水加入酵母化开后倒入面中搅拌均匀、之后再把30克水化开小苏打也倒入面粉中搅拌，揉成面团。

3、最后盖上保鲜膜，等发酵，之后取出面团、带上一次性手套，将面团表面涂上一层油，再把刀上涂上油，用手将面团按压成长10厘米、宽5厘米，后2厘米的长条。

4、油温升高后放入面团，炸一会儿后就用筷子托住油条翻面（千万不要用筷子夹，因为面团较软，而且还未炸硬，一夹就会中间断开），等双面都变硬给就可以勤翻动直至炸至金黄色。

5、最后捞出沥干油就可以了。

吃油条的危害1.铅中毒在平时生活中如果过量吃油条等油炸食品的话，很有可能会因此而出现有铅中毒的情况。油炸食品对健康危害都非常严重，不管是洋快餐还是中国的老传统油条等食物，都是高脂肪食物。

吃油条的危害1、铅中毒在平时生活中如果过量吃油条等油炸食品的话，很有可能会因此而出现有铅中毒的情况。油炸食品对健康危害都非常严重，不管是洋快餐还是中国的老传统油条等食物，都是高脂肪食物。

除此之外，铅的过量摄入还有可能会破坏大脑功能，从而导致老年人患有痴呆症。我国居民的肥胖几率一直都居高不下，专家指出这与长时间吃各种油炸食品有着很大的关系，尤其是想油条、油饼等传统的早餐。油炸食品对健康危害都非常严重，不管是洋快餐还是中国的老传统油条等食物，都是高脂肪食物。

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