1、主料:蒜苔、牛肉。辅料:食盐适量、姜适量、芝麻油适量、水适量。
2、把事先准备好的牛肉绞碎,然后加入适量的盐和酱油,用筷子充分搅拌肉,直至搅拌均匀为止
3、准备好一把蒜苔,把准备好的蒜苔摘干净然后洗净。
4、用刀把蒜苔挨刀切碎,把切好的蒜苔盛入盆中。
5、在锅中加入适量的水烧开,待水烧开之后,把切好的蒜苔倒入锅中淖至七成熟。
6、待淖熟之后用笊篱把蒜苔沥出,盛入盆中。
7、把淖好的蒜苔凉凉后倒入搅拌好的肉中。
8、准备好一块姜切成末,把切好的姜末倒入蒜苔和肉的盆中。
9、加入适量的盐和香油,用筷子把肉、蒜苔充分搅拌均匀即可。
牛肉馅饺子的做法_胡萝卜牛肉馅饺子的做法
胡萝卜牛肉馅饺子的做法胡萝卜牛肉馅饺子是北方常见的吃法,那么胡萝卜牛肉馅饺子的做法有哪些呢?首先准备牛肉馅和生抽,加入五香粉打上劲,洋葱,姜末加香油泡上。胡萝卜擦丝,加油加盐炒熟,上面的馅加上炒熟的胡萝卜,加入香菜,香菜太提味了,除非真的不喜欢吃香菜,否则一定要加,然后就可以开始包了,包好后蒸着吃或
包子饺子肉馅怎么做好吃? 这样做肉馅不好吃才怪
将面团擀成圆饼,稍薄点,将肉末馅平铺在面饼上。肉馅蒸蛋材料:鸡蛋5个,猪肉馅200克,姜末,精盐,鸡精,酱油,料酒,香油各适量。把拌好的肉馅分等份,放在鸡蛋清上。将虾皮加入到猪肉馅中,调入盐拌匀备用。将粉丝放入水中煮熟,捞出沥去水分,放入盘中铺平。醒好的面团,分别分割成8小份,整圆,盖上保鲜膜醒10分钟。包入腌制好的肉馅。大火锅内放少量油,放入肉馅煸炒约2分钟盛盘。
韭菜猪肉馅饺子怎么做好吃?做韭菜猪肉馅饺子的小窍门
韭菜猪肉馅的饺子算得上是最经典和最受欢迎的饺子了,北方人家恐怕没有不会做的。韭菜猪肉馅饺子怎么做好吃?做韭菜猪肉馅饺子的小窍门做韭菜猪肉馅饺子的小窍门1、韭菜要选放心的:据说韭菜的农药残留很严重,也很难控制,所以买超市的有机韭菜吧。
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