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1、将虾剪去须、脚、头尖,洗净沥干水分,用料酒、姜片、少许盐、胡椒粉腌制20分钟。
2、锅中放入色拉油(此时油量稍多一些),花椒、姜片爆香将原料沥出。
3、将鲜虾放入锅中炸至壳脆后捞起;炸好的虾捞出备用。
4、锅中留底油(此时油量不要太多),重新加入姜片、葱段、蒜片爆香。
5、放入糖、醋,同时加入水淀粉调成糖醋汁。
6、将炸好的虾入锅,颠翻几下,出锅装盘即成。
北极甜虾怎么做
“北极甜虾(Pandalusborealis),又称北极虾。因产自北极附近海域虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域,海上冷冻,保证新鲜。目前在中国、日本最有响度的北大西洋,特别是冰岛水产品是捕获于北极附近海域的北极甜虾。生的北极
虾皮怎么做给宝宝吃_虾皮粥怎么做给宝宝吃
虾皮粥怎么做给宝宝吃虾皮粥宝宝也是可以喝的,那么虾皮粥怎么做给宝宝吃呢?虾皮粥可以直接蒸着做给宝宝吃,虾皮可以先用刀轻轻地切碎一点,在蒸水蛋的时候均匀地洒一些在上面,然后放锅里蒸熟就可以了,这是最方便快捷的吃法,还有一种方法就是在煮面条的时候放一点下去,连面条和虾皮一同给宝宝吃。当然可以的话,还可以
虾仁炒蛋_虾仁炒蛋怎么做
虾仁炒蛋怎么做很多人在吃炒鸡蛋的时候喜欢加点东西进去,其中虾仁就是一种,那么虾仁炒蛋应该怎么做呢?虾仁洗净后,用醃料:太白粉水、盐、米酒醃制约10~15分钟。切青葱末备用,热油后加入醃制好的虾仁拌炒至8分熟,捞起备用。打好两颗蛋,放入原锅拌炒至5分熟,再加入虾仁中,起锅前加入青葱末及少许盐巴调味(因
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