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1、原料:姜片、葱段、干辣椒、大蒜、香叶、八角。
2、兔肉洗干净后斩件,沥干水分,用水浸一下。
3、将土豆切成块,备用。
4、倒入底油,姜片 、葱段、干辣椒、大蒜、香叶、八角爆炒。
5、将兔肉倒入锅中,来回翻炒5-10分钟炒至金黄色。这个时候可以加适量的老抽用以调色。
6、加入高汤焖至20分钟。
7、焖至20分钟后,这个时候可以加入点土豆块,继续闷,然后加入适量的盐和味素。
8、20分钟后,即可出锅,非常美味的兔肉。
怎么做兔子肉美味好吃,兔子肉怎么烹饪好吃
一、红烧兔肉1、准备野兔肉500克,罐头竹笋50克,松蘑25克,淀粉5克,油共50克,鸡汤750毫升,精盐2克,酱油15克,香醋25克,鲜姜15克,辣椒面0.5克,白糖15克,大葱15克,花椒5颗,料酒15克,花生油500克(实耗60克),大料5克,味精1.5克,芝麻油3克,大酱25克等原料
孕妇能吃兔肉吗,怎么做焖兔肉的做法
一、孕妇能不能吃兔子肉孕妇能吃兔肉。兔肉被称为“美容肉”,一直以来都受到很多年轻女子的青睐,也是很多人在日常生活中常作为美容食品食用。那么孕妇吃兔肉有哪些好处呢?孕妇吃兔肉的好处:中医认为,兔肉性凉,味甘,入脾、胃、大肠经,功效主治补中益气,可治疗脾胃虚弱所致的饮食减少疲乏无力;养阴润燥,可治疗阴血
兔肉_兔肉的做法大全,兔肉的营养价值,兔肉怎么做好吃
兔肉的介绍兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全国各地均有出产和销售。兔肉的营养价值1.兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵
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