更新时间:2024-07-21 01:25:32

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家常锅包肉的简单做法,家常锅包肉的简单做法视频

BY:大叔18岁 2024-07-21 01:25:32 22 ℃

1、食材里脊肉200g、丝10g、蒜丝5g、香菜段5g、土豆淀粉50g、5g、油50ml、生抽5ml、5ml、料酒5ml、糖5g。

2、准备好里脊肉、土豆淀粉、葱丝、蒜丝、香菜段等食材。

3、猪里脊切成薄片,加盐腌制20分钟。

4、入味后加入土豆淀粉,抓均匀。

5、起锅烧油至5成热,拎起上浆肉片,逐次放入锅中。

6、中火炸至浅黄色,炸好后,出锅沥油。

7、将适量的糖和醋调配成汁。

8、高汤料酒生抽调成清汁。

9、锅中留底油,加入糖醋汁,大火熬化。

10、糖醋汁熬化后,倒入炸好的里脊肉,撒上葱蒜和香菜。

11、出锅装盘即可。

锅包肉的营养价值-锅包肉的做法

锅包肉的营养价值-锅包肉的做法锅包肉的营养价值锅包肉,是东北一道特色菜。锅包肉的营养价值是健脾开胃调理便秘调理。锅包肉的做法锅包肉是一道东北风味菜,即将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。锅包肉的介绍“锅包肉”是现在很寻常的一道菜肴,兼有北方菜系的咸,还有点西洋风味的甜酸。

锅包肉是哪个地方的菜?锅包肉的做法

锅包肉很好吃,那你知道锅包肉怎么做好吃吗?今天小编为大家介绍锅包肉的历史典故及其做法。锅包肉是哪个地方的菜?锅包肉是著名的东北菜,把里脊肉切片,加白胡椒粉、料酒、盐腌制后,裹上淀粉,下热油锅炸制一遍后再复炸一次,捞起。锅底留点油,加入番茄酱

锅包肉怎么做好吃?锅包肉的家常做法

锅包肉是一道东北风味菜,即将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。在东北很多乡土厨子会告诉你,肉一定是猪后鞧肉,也就是猪后腿肉才地道。口感略硬有嚼头。成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油腻的特点,很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。锅包肉怎么做好吃?

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