更新时间:2024-07-17 14:13:37

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杀猪的过程是什么

BY:大叔18岁 2024-07-17 14:13:37 953 ℃

1、停食:杀猪前1天停止喂食,只饲喂

2、烧水:起锅烧水,超过75公斤为宜,水温70-85℃。

3、捆猪:将猪按倒,抓住其耳朵、尾巴,再用绳子绑住四肢。

4、杀猪:洗净杀猪器具,然后捆住猪嘴,将刀具刺入猪脖子,用水盆接好猪血

5、刮毛:当猪断气后,将热水浇在它身上,然后用刀具刮毛。

6、分肉:取出猪的内脏,并切割肉块。

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