1、材料:普通面粉220克,鸡蛋2个,油15克,盐6克,糖10克。
2、鸡蛋、糖、盐、油、面粉混合揉好后,用保鲜膜包好,醒发1小时左右。
3、揪下小剂子,根据自己想要的粗细搓成长条,搓成差不多3-4CM的细长条。
4、两头对折,向相反的方向拧,不松手然后再对折,慢慢拧,自然就卷成小麻花了。
5、拧好后对接的那头用手固定下,要不入油的时候容易松开。
6、油温在2成热的时候放入,小火翻炸。
7、炸至浅黄色时要注意关火,控油捞出。
炸麻花家庭做法和配方,炸麻花怎么做
3、揪下小剂子,根据自己想要的粗细搓成长条,搓成差不多3-4CM的细长条。
炸五花肉怎么做?
零食一样的孜然干炸五花肉,好香好香,过年时间家里存多了五花肉,就可以这样子吃,为了清爽一点,食用时可以拌着生菜;孜然干炸五花肉也可以作为餐前小食。下面让金投小编为您解答吧!
皮蛋拌麻花怎么做
皮蛋和麻花这两种食物是比较常见的,一般都不会把这两种食物搭配在一起吃,其实皮蛋拌麻花也是很好吃的食物,制作方法简单,喜欢吃的人就可以使用正确的方式来制作,让食物的味道变得更好,下面就跟着小编来看一下皮蛋拌麻花怎么做。皮蛋拌麻花怎么做制作皮蛋拌麻花就需要准备一些香脆麻花,再准备几个皮蛋,先把皮蛋外壳剥掉,然后再切成片状,把麻花装进一个保鲜袋里面,用擀面杖轻轻的把它敲成碎块,然后就可以把皮蛋和麻花搭配在一起,加入适量的麻油,酱油,搅拌均匀以后就可以吃了。
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