![](/uploads/images/nologo/2891540.jpg)
1、榴莲核不仅能吃,而且还有很好的营养价值。对于喜爱榴莲之人,榴莲核是绝对不能丢弃的。榴莲核也有一定的药用价值,广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
2、榴莲的营养价值不低,价格也不低,把废弃的榴莲核和榴莲皮变成宝贝,既不浪费,又滋养了身体。
3、榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。
如何选择榴莲
1、捏尖刺
成熟度好的榴莲甜糯;如果你不小心买了未成熟的榴莲,它的果肉往往又硬又涩,不能使用。要知道榴莲有多成熟,你可以通过一个“小动作”来了解它。这根肥肥的“狼牙签”上长满了浓密的刺。选择附近的两个钉子,用手握住钉子的尖端,用力向内挤压。如果更容易使它们“亲近”,就证明榴莲是柔软成熟的;如果觉得很壮,根本捏不住,所以可以证明榴莲是比较生的。
2、看大小
通过鉴别果实的大小和外观颜色,还可以鉴别榴莲是否成熟。按照西瓜的选择原则,一般来说,榴莲个头大的成熟度会更好。从外壳的颜色来看,成熟的榴莲是比较透明的黄色,如果有较多的青色,就不够成熟。
3、闻味道
在购买时,如果你看一眼天然开的榴莲,就能从榴莲壳的缝隙中闻到榴莲的味道。未成熟的榴莲有一种“绿味”,即闻起来像鲜草的味道,这样的榴莲一般不成熟;成熟榴莲的香味浓郁,令人垂涎三尺。经常吃的人都知道,如果闻到酒精味,就不应该买。这样的榴莲一定坏了。
榴莲干_榴莲干是纯榴莲做的吗
榴莲干是纯榴莲做的吗榴莲的吃法有很多,其中一种就是做成榴莲干,可是榴莲干是纯榴莲做的吗?如果是真空冷冻干燥榴莲,先将新鲜水果果肉放置于冷冻干燥器内,然后即时急速冷冻,令果肉内水分转变成冰粒,再将之置于真空容器内,以进升华,即将冰直接转化成蒸汽,采用此法除只去掉水分外,果肉仍能维持原状,更保留原有的营
榴莲班戟_榴莲班戟和榴莲千层
榴莲班戟和榴莲千层榴莲可以做成很多的甜品,其中榴莲班戟和榴莲千层是比较好吃的,那么榴莲班戟和榴莲千层是什么来的呢?榴莲班戟是一道甜品,班戟是pancake(松饼)的粤语音译,但经过香港人的改良之后,已经和原来的pancake有了很大的差异,成为一道“中国化”的甜品。班戟除了各种不同的美味馅儿以外,人
榴莲的选购_榴莲的保存方法
榴莲的选购购买榴莲时,应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实,如果摇晃起来感觉有物,便是上品。千万不要以为越重越好,其实比较轻的榴莲往往核小,但不要选择。榴莲的保存方法1-3天,榴莲具有后熟性质,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,
Hash:1f16b65f57ca86a67af0553182b8c32bc9e3601c
标签:
榴莲
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。