清煮牛腱子的正确方法,清煮牛腱子的做法
BY：大叔18岁 2024-07-21 11:34:46 1720 ℃
1、准备材料：姜片4~5片、牛腱子肉（整条）1400克；
2、把一整条牛腱子肉洗干净，放入清水里浸泡半小时，去除血水，浸泡好的牛腱子肉再用清水漂洗2~3次；
3、放入大锅中用凉水，大火煮开去浮沫，拿出牛腱肉洗净，另起一锅热水放入牛腱肉、切好的姜片，大火再次煮开，转小火炖90分钟；
4、时间到了关火，盖子继续盖着，大约1个小时之后再打开盖子，把肉取出晾凉即可。
牛腱子的功效与作用_牛腱子的选购技巧
牛腱子的功效与作用牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。牛腱子的选购技巧牛腱子肉筋多才好吃，很多朋友在问怎么样才能挑选
牛腱子的做法有哪些,牛腱子怎么做好吃
卤水牛肉主料牛腱子：一条辅料老卤水：一瓶红糖：2勺香叶：少许八角：几粒干辣椒：少许红烧酱油：1勺卤水牛肉的做法步骤1：买回的牛键清洗干净，浸泡一会2：煮锅放入冷水，放入牛键，准备焯水3：焯水后捞出沥干水分备用4：老卤水倒入锅里，化开5：放入6：加入干辣椒7：一勺红烧酱油8：放入香叶八角，红糖，搅拌均匀9：大
牛腱子肉的功效与作用_牛腱子肉的适合体质
牛腱子肉的功效与作用1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2.牛肉有补中益气，滋养脾胃，强
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