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1、用料:豌豆(鲜)250克,北极虾250克,甜玉米100克。辅料:淀粉3克。调料:花生油15毫升,食盐3克,姜1片,黑胡椒粉3克,水15毫升。
2、提前剥好的豌豆粒用盐水侵泡15分钟后控水;北极虾剥壳、去头留虾仁洗净备。用;姜切丝;淀粉同水调匀备用。
3、烧一锅水,调入一点点盐,将剥好的豌豆粒烫1-2分钟至豌豆粒九成熟,捞出控水。
4、平底锅内放少量的花生油,放入姜丝炒香,然后下剥好的虾仁快速翻炒两下。
5、放豌豆粒和甜玉米粒,调入盐和黑胡椒碎,快速翻炒均匀。
6、调入提前调好的水淀粉,转大火收一下汁。
7、关火,盛出,准备开吃。
豌豆炒虾仁
豌豆和虾都含有丰富的营养,今天呢,小编就给大家带来豌豆炒虾仁,在补充钙质的同时又兼顾了蛋白质,而且做出来的菜保证让你的宝宝眼前一亮,食指大动,下面一起来看看具体做法。豌豆和虾都含有丰富的营养,今
爽口菜:小豌豆炒虾仁
本菜品中小豌豆富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力;豌豆还富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。豌豆中的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。材料:小豌豆、虾仁、淀粉、盐、油、蛋白、
豌豆炒虾仁的做法大全
在生活中豌豆炒虾仁是一种常见的菜肴。那么到底豌豆炒虾仁的做法是什么?银耳百合炒虾仁的做法:1.准备好食材。
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