全麦玉米面紫薯发糕的做法,怎样做全麦玉米面紫薯发糕
BY：大叔18岁 2024-11-05 05:58:44 965 ℃
1、食材：紫薯泥130克、玉米面30克、全麦面粉220克、鸡蛋1个、牛奶80克左右、酵母3克、泡打粉2克、红枣几颗、枸杞几粒。
2、紫薯切成小块放在锅里隔水蒸几分钟，碾成泥，喜欢绵软口感的可以酌情加点牛奶边做边拌一下，嗜甜的朋友可以加点糖。我在控制体重，加了一点甜菊糖。
3、玉米面、全麦面、酵母、泡打粉混合均匀，打入一个鸡蛋和紫薯泥，分2-3次加入牛奶，和成面团。先搅成疙瘩汤的疙瘩状，然后慢慢揉成团，边揉边用掌根压，很快就不粘手了。
4、面团找一个容器放入压平，容器内里可以抹点油，到时候好脱模。面团到顶部要留出超过2/3的空间，也就是说面团的高度不要超过容器的1/3，留出发酵的空间。上面放少许枸杞、红枣点缀。盖上一个盖子或用保鲜膜盖住，放入冰箱冷藏一夜。
5、早上直接从冰箱里拿出来，去掉盖子或保鲜膜上锅隔水蒸。待上汽后开始计时20分钟。
玉米面发糕做法 玉米面发糕是早餐的最佳选择
食材小麦粉250g玉米面150g酵母粉3g纯净水适量大枣适量蔓越莓适量1将250g小麦粉和150g玉米面混合均匀将250g小麦粉和150g玉米面混合均匀。3将和好的面团放在温暖处发酵2小时将和好的面团放在温暖处发酵2小时。面发酵好后，将面团内的气体排出，从新和成面团放入适当的容器中进行二次发酵。二次发酵好后，在发好的面上面放上枣和蔓越莓。
玉米面发糕的做法
玉米面发糕的做法玉米面发糕中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。吃玉米面发糕好吃多多，那你知道玉米面发糕的做法吗？下面让妈网百科告诉你玉米面发糕的做法吧。材料：玉米面（黄）50克、面粉50克、调料白糖20克、
全麦玉米面紫薯发糕的做法,怎样做全麦玉米面紫薯发糕
1、食材：紫薯泥130克、玉米面30克、全麦面粉220克、鸡蛋1个、牛奶80克左右、酵母3克、泡打粉2克、红枣几颗、枸杞几粒。
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