盖碗茶正确的喝法
BY：大叔18岁 2024-07-19 05:26:14 100 ℃
1、备器
盖碗，烧水壶，茶巾，茶莲，茶道组（茶道组包含了茶筒，茶漏，茶匙，茶则，茶夹，茶针）。
2、置茶
用勺子把茶叶搅进茶莲里。
3、烫杯
把茶杯的盖子倒过来盖上。将茶壶提起来，顺时针方向倒一次水，以三成为宜。
用针头按住盖子的一边，然后用左手把盖子的另一边翻转过来，把盖子翻转过来。再用右手端起茶杯，用左手托着茶杯底部，反时针转动三周，再把茶杯里的水倒掉。
4、投茶
把茶杯的盖子从茶杯的底部向下滑动。右手持荷叶，左手持勺子，取茶汤中的茶叶适量，3-5克即可，可根据个人喜好适当加减。
5、润茶
以茶碗为中心，以顺时针方向加水，大约三成满。将茶杯端起来，反时针转动三周，这样可以更好地发挥茶叶的色香味。
6、注水
把茶杯里的水倒到80%。在加水的时候，应该把水壶往上提，让高冲的水流沿着盖碗的一边倾斜地往下，这样就会在杯子里形成一个漩涡，这样就可以让茶叶更好地发挥出它的功效。
7、品茶
左手拿着茶杯，右手拿起茶杯盖，轻轻一拂，便可将漂浮在上面的茶叶拂去。将茶杯的盖子翻转过来，放入口中，将茶水吸入口中。
如何用盖碗泡茶不烫手？
身边爱喝茶的朋友之所以不习惯用盖碗的原因，多是因为觉得用盖碗会烫手，稍微控制不好就会打翻了(曾见过一初用盖碗泡茶的刚拿起盖碗被烫到，急了手一甩，甩到了地上。。使用这种外形的盖碗泡茶，茶水除了容易溢出之外，碗口边的热度也会加高。还是简单的用图片来直观说明怎样拿盖碗不容易烫吧(如下图)左图拿盖碗的手势不偏不歪，沿着公道杯慢慢向下让茶水缓缓流出。所以正确的拿盖碗倒茶手势就是像左图这样，与公道杯要垂直。补充下，如果喜欢用盖碗，但拿碗口边又实在怕烫的话，不妨试下这种手势。
古代人用盖碗是怎么喝茶的呢？
茶道也是中华民族的文化之一，别看现在的人没什么讲究，一口一大咕隆，在古代，喝茶那是相当有讲究的。他们用盖碗喝茶，喝完再续茶，都是有礼节的。现在小编为您讲解一下，古代人用盖碗是怎么喝茶的呢？看了小编的介绍您应该知道古代人用盖碗怎么喝茶了吧，的确是考究多多。不过在当今社会中，虽然爱茶道懂茶艺的人越来越少了，但也有一些爱茶讲究茶艺的人士。
中华饮食礼仪之盖碗茶的喝法
现在各种茶都非常受到关注，茶对我们的身体有着很大的好处。而茶有茶道，器亦当有其道。器、道相宜，方能相得益彰。嗜茶者，爱品茗，好茶道，也极重茶器，无意或有意中体现和完成了茶器道与实用并重之目的。下面就与小编一起来学习一下盖碗茶的喝法。鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖
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