1、用手按捏:在挑选荔枝的时候,我们可以用手轻轻按或是捏一下,如果感觉比较有弹性而且有点紧硬,这样的荔枝是新鲜的,一些捏起来没有弹性而且比较软的,这样的荔枝是熟透或是烂了。
2、先尝果肉:在购买荔枝时,都会允许先尝试一颗,我们可以通过尝试一两个在购买,因为它们都是一批的,如果荔枝果肉白色,晶莹剔透的都是比较甘甜的。我们就可以多挑选一些。
3、看头部大小:如果荔枝头比较尖,而且表皮上的钉比较密集,这样的荔枝是还没够成熟的,如果龟裂接缝出比较细和密集,这样的也是不够熟的,表皮钉比较大而且又规则的都是甘甜新鲜的。
4、观察颜色:新鲜的荔枝不会是鲜艳的红色,多数表皮都是带有一些红带一些绿色的。或者是红中带有一点白,如果颜色暗红色,这些都是新鲜的,如果表皮是黑色或者是褐色,是坏的。
5、闻闻气味:刚摘下来的新鲜的荔枝,都带有一股淡淡清香的气味,闻起来没有一点味道的,是还没有熟透的,如果带有异味的,有一股酒味或是酸味,说明这样的荔枝已经坏了,
所有荔枝都叫妃子笑吗?
在许多水果店里,记者都看到销售荔枝的货架上写着“妃子笑,核小肉多”的广告语。事实上,所谓的妃子笑,只是荔枝的一个品种,得名正是那句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的诗句。据了解,妃子笑属于荔枝中较好的品种,也是最有名的品种,其外壳光滑,个
青色荔枝可以吃吗 青的妃子笑其实是成熟的荔枝
青色荔枝可以吃吗要看具体情况。如荔枝品种繁多,其中妃子笑成熟的时候是带青的,其他的荔枝带青色说明是没有成熟的。妃子笑的果实特征妃子笑是荔枝的一种品种,别名落塘蒲、玉荷包。所以,对于催熟的果实,用乙烯利可以果实很快成熟。
所有荔枝都叫妃子笑吗?食材选购
在许多水果店里,记者都看到销售荔枝的货架上写着“妃子笑,核小肉多”的广告语。事实上,所谓的妃子笑,只是荔枝的一个品种,得名正是那句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的诗句。据了解,妃子笑属于荔枝中较好的品种,也是最有名的品种,其外壳光滑,个头稍大,皮薄,果肉细嫩,正是因此,在荔枝的销售过程中,许多商
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