2、准备食材,将基围虾、大蒜、生姜、葱分别洗净,切好,待用。
4、不停翻炒,基围虾会慢慢变成红色,此时加一点点水,防止锅内温度过高。
5、大约翻炒了4分钟左右,淋上生抽、料酒等调味品,盖上锅盖焖一会儿。
6、大约焖了4分钟左右掀开锅盖,放盐等调料,喜欢孜然的朋友可以加点孜然。
7、撒上葱花就可以出锅了。
基围虾是什么基围虾主要生长在沿海地带,国外国内都有发布,在中国主要是以山东半岛以南沿岸水域为分布点,盛产期是每年的5~8月。基围虾又称为虎虾、泥虾、麻虾等别称,外形比较独特,身体很长,有8厘米左右,体表有许多凹陷部分,其上生有短毛。额角平直,仅上缘具7-9个齿。由于体积较大,所以肉比较丰富可口,而且
鲜虾清汤面主料基围虾:5只香菜:适量生菜:5片生姜:1块料酒:1小勺生抽:1小勺陈醋:1小勺辅料盐:0.5小勺鲜虾清汤面的做法步骤1:提前准备好所需食材2:基围虾用牙签在尾部挑去虾线3:烧一锅水,水沸后下入金龙鱼优活性空心发酵挂面4:水沸后加入冷水,反复三次将水烧沸,大约耗时7分钟5:另外一个小锅加入清水,料酒和生姜一起煮沸6:加入基围虾,大
香酥椒盐虾椒盐虾的味道是非常不错的,而炸的味道更香,那么香酥椒盐虾的做法是什么呢?虾洗净,去虾须和头上尖尖的刺,拿牙签从虾背第二关节挑出虾线。处理好所有虾备用。虾加入料酒和蒜末腌制十五分钟,虾最好别用太大的虾,影响虾皮炸出来的口感,这个大小的虾炸出来刚刚香脆入口。腌制后倒去多余水分,撒上适量淀粉将虾
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