苗族的节日
BY：大叔18岁 2024-08-15 17:31:03 176 ℃
1、四月八：四月八是由纪念苗族英雄亚宜发展而来的，在节日的这一天，苗族同胞们要蒸制花糍米饭，聚集到固定的地方吹笙，跳舞或对唱情歌。四月八为每年的农历四月初八，主要流行地是我国贵州省的贵阳、黄平、松桃和湖南湘西等地的苗族。
2、吃新节：吃新节为每年农历六七月间，主要流行于贵州黔东南苗族侗族自治州和广西融水苗自治县地区。节日当天，家家都煮好糯米饭、一碗鱼，一碗肉等，然后摆在地上也有的摆在桌上)，然后烧香、纸，并敬祭和祈祷。
3、苗年：苗年对苗族的意义就相当于汉族的春节，一般在秋后举行。在节日清晨，人们将做好的美味佳肴摆在火塘边的灶上祭祖，在牛鼻子上抹酒以示对其辛苦劳作一年的酬谢。
4、龙船节：龙船节是苗族的一种水面划船比赛的传统节日，主要流行于贵州的台江、施秉两县交界处的清水江两岸。每年的农历五月五日，或二十四日至二十七日这五天，苗族群众轮流举行盛大而隆重的龙舟竞赛，节日活动十分热闹。
苗族的风俗习惯 苗族的饮食文化
苗族的风俗习惯苗族的饮食文化云南地区苗人多吃菜饭，即将玉米面拌水反复蒸制，拌入青菜再蒸，香且软。这是几百年来苗族同胞不变的风俗。苗族特色食物苗族饮食中最具特色的菜是“盐粘捞”。苗族祭祀饮食苗族是一个善于狩猎的民族，对山神等自然神祗的崇拜尤盛。但是，你不能马上吃悼，必须接苗家的风俗习惯同在席的老人分享，否则，你就失去了苗族人民的信任。
饮食文化——苗族
苗族分布区域广阔，各地自然环境差异较大，因此农作物品种和人们的饮食习惯有所差别，但总体来说，苗族以大米、小麦、包谷等为主食。苗族喜食酸味，制作的酸食有酸辣椒、酸菜、酸汤、酸汤鱼等。苗族还常以酒示敬，以酒传情，不同时间、地点，不同的对象，饮酒的礼俗也有所不同，如拦路酒、进门酒、双杯酒、交杯酒，不一而足
苗族的饮食文化
茶是苗族人待客的饮料，茶的种类也很多。这是几百年来苗族同胞不变的风俗。苗族特色食物苗族饮食中最具特色的菜是盐粘捞。苗族祭祀饮食苗族是一个善于狩猎的民族，对山神等自然神祗的崇拜尤盛。因此，民族饮食文化中祭祀的饭菜，则多以鸡、蛋为主，并且在祭祖，特别是上山打猎或出远门均要占卜，吉则行，凶则止。
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