老年人呼吸性酸中毒介绍
呼吸性酸中毒(呼酸)常因CO2潴留所致，急性期肾脏的代偿作用不大，碳酸氢盐缓冲系统又不起作用，故酸中毒进展快，十几分钟内即可达到严重程度;且潴留的CO2极易进入细胞，导致细胞内酸中毒，若不及时纠正，病死率很高。其主要特征是血浆PaCO2升高，慢性期HCO3-水平代偿性增加。
忆子粄介绍
忆子粄，广东省名小吃，是广东省梅州市大埔县传统的客家小吃之一，已有300多年的历史。它原产于百侯、枫朗、湖寮镇一带，而以百侯制作的忆子粄最有名。明末以后，大埔制作的忆子粄已驰誉埔境。产地逐渐向全县扩展。