低温作业介绍
藕介绍
藕具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾之功效。藕常用于吐血、衄血、热淋、肺热咳嗽、烦躁口渴。一般人都可食用藕。尤适宜食欲不振、肺炎、肠炎患者、中老年人、缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜。产妇不宜过早食用。
低温环境主要是指环境温度在10℃以下的外界环境，和生产劳动过程中，其工作地点平均气温等于或低于5℃的低温作业。因此，低温环境下人群热能摄入应较常温下增加10%～15%。研究发现，低温作业人员血清中微量元素如碘、锌、镁等比常温中降低，在膳食调配时要注意选择含上述营养素较多的食物供应，以维生素机体生理机能，增强对低温环境的适应能力，提高工作效率。
低温作业者地寒冷气候下，各种维生素消耗量增加，据研究证明，维生素C能增强人体对寒冷环境的适应能力。人在寒冷中，交感神经兴奋，血中维生素C含量及尿中排出量均下降，表现出消耗量增加并出现缺乏症。这说明，机体对寒冷的耐力与补充维生素C密切相关。动物实验证明，在低温条件下，维生素C供给多者比少者的直肠温度下降少。
与此同时，调整膳食中的营养素比例，也是提高人体耐寒能力的因素。所以，对低温环境下作业人员的饮食调养应高度重视。人在低温环境作业时，其生理功能会出现一系列变化，主要有以下数种：皮肤血管收缩皮肤遇冷时血液由体表向体内各部位转移，内脏血流量增加，皮肤温度和皮下组织温度下降，使皮肤散热减少，散热量可减少1/61/3,这是人体自身的保护性反应。
并应在往年患过冻疮的部位进行按摩，以改善及促进局部血液循环。低温工作者，尤其在冬季，均应忌食以上食品，以免引起血管痉挛，诱发冻疮。宜吃温补食物此类食物有瘦猪肉、羊肉、牛肉、狗肉、鹿肉、豆类及豆制品等。同时，在烹调中要经常用适量的花椒、肉桂及茴香等温热佐料，以促进人体血液循环，提高机体的御寒能力。
脂肪有增加人体耐寒作用。人或动物，未经寒冷适应而突然受冻时，显示出高脂肪饮食者比低脂肪饮食者耐寒力强。有人进行大白鼠实验，两组鼠的饲料热量相等而脂肪含量不等，一组为32%，另一组为12%。另有实验表明，自由取食动物，当进入寒冷环境时，选食脂肪量增加。因脂肪，特别是动物性饱和脂肪长期摄入过多，易患动脉粥样硬化症，所以，寒区工作者脂肪供给量应适宜。
一、高温作业对身体有哪些危害1.人体的热平衡机体产热与散热保持相对平衡的状态称为人体的热平衡。人体保持着恒定的体温，这对于维持正常的代谢和生理功能都是十分重要的。产热与散热之间的关系可以决定人体是否能维持热量平衡或体内的热积聚有否增加。2.
通过对以上内容的了解，相信大家对于高温作业对我们的身体是否有伤害都已经有了知晓的答案。高血压患者随着高温作业工龄的增加而增加。
2、高温高湿作业高温高湿作业特点是气温、湿度均高，而辐射强度不大。高血压患者随着高温作业工龄的增加而增加。5、高温天气工作人员心情不好时，身体患有高血压、心脏病，恐高症者不准进行高处作业;外脚手架、脚手板、安全网未同步跟上即安全条件不具备时，不准上高空作业。
高温作业是一种特殊性质的作业方式。高温作业由于具有一定的特殊性，所以对工作方式以及工作人员也是有很高的要求的。我们之所以说高温作业是一种特殊性质的工作，就是因为高温作业对我们人体的影响也是巨大的，外界的高温会直接影响到我们体内各部分机能的正常运作。