嗜麦芽黄单胞菌肺炎

嗜麦芽黄单胞菌肺炎饮食宜忌

嗜麦芽黄单胞菌肺炎饮食原则

1、嗜麦芽黄单胞菌肺炎,食疗方：

·芹菜熘鲤鱼——原料鲤鱼250克，鲜芹菜50克，淀粉、姜丝、蒜丝、酱油、白糖、醋、精盐、味精、黄酒、泡酸辣椒、菜油适量。制作将鲤鱼切成丝，芹菜切段，把酱油、白糖、醋、味精、黄酒、盐、淀粉，上汤调成汁。炒锅置旺火上，下油烧至5成热，放人鱼丝熘散，沥去余油，放姜丝、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味，而后烹入芡汁，放人亮油，起锅即可。功效鲤鱼有清热解毒、利尿,消肿、止咳下气等功效;芹菜有平肝清热、祛风利湿、养神益气等功效。鲤鱼芹菜合食，适用于急慢性肺炎,的辅助治疗。

·兔肉蘑菇丝——原料熟兔肉100克，蘑菇50克，葱白25克，辣椒油、酱油、醋、白糖、香油、芝麻酱、花椒粉、味精适量。制作将熟兔肉、葱白分别切丝，蘑菇煮熟。葱、蘑菇垫底，兔丝盖面，盛入盘内。用酱油把芝麻酱分次调散，香油调匀成味汁，淋于兔丝卜即可食用。功效免肉有清热解毒、益气健脾,、祛湿凉血,、利便等功效，蘑菇有解毒润燥、益气补脾、化湿止泻等功效。兔肉蘑菇合食，适用于治疗急性肺,炎。

·鹌鹑百合汤——原料鹌鹑1只，百合25克，生姜、葱、味精、细盐适量。制作将鹌鹑杀后去毛、去脚爪、去内脏洗净，放人开水中焯一下，捞出切块;将百合掰瓣，洗净，备用。将姜、葱洗净，姜拍破，葱切段。锅置于旺火上，倒入适量清水，放人鹌鹑，烧开，下百合、姜块、葱段，改用小火炖至鹌鹑熟时，加入盐、味精焖数分钟，入汤碗即可食用。功效鹌鹑肉有补五脏、益肝清肺、清热利湿、消积止泻等功效;百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神,等功效。二者同食，适用于急慢性肺炎。

·瘦肉白菜汤——原料瘦肉、大白菜心各100克，姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。制作瘦肉切丝，白菜洗净、切丝，放入沸水中，刚熟时捞出，放清水漂净，滤干水分待用;锅置于旺火上，下鸡油烧五成熟，放人蒜，炒金黄色，再加瘦肉合炒，加入细盐，入汤煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精即可食用。功效瘦肉有补中益气、生津,润肠功效;大白菜性平，味甘，有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。瘦肉、白菜合食，适应于急慢性肺炎。

2、嗜麦芽黄单胞菌肺炎,吃哪些食物对身体好：食物应以高营养、清淡、易消化为宜，·流质，尤其是果汁;

·新鲜水果和蔬菜;

·多油鱼、蛋和其他富含维生素A,的食物。

3、嗜麦芽黄单胞菌肺炎最好不要吃哪些食物：

·忌辛辣油腻食物。不要吃大鱼、大肉、过于油腻之品肺炎患者在膳食中不应加入辣椒、胡椒、芥末、川椒等调味品。戒烟戒酒。

·不宜吃甘温的水果，如桃、杏、李子、橘子等。

·忌食生冷寒凉：⑴.各种冰制饮料;⑵.属寒凉性质的瓜果：包括西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等;二是禁食酸味的食物：如食醋、酸白菜、泡菜以及山楂、乌梅、酸柑橘等;涩味的食品：如白果、藕节及未成熟的柿子、海棠等。

(以上资料仅供参考，详情请咨询医生。)

嗜麦芽黄单胞菌肺炎常见检查

白细胞分类计数,Vartivarian的26例中有持续中性粒细胞减少,者17例。细菌培养多为复合菌种，有细菌也有真菌。

X线胸片早期多为斑片状段性肺炎,或单侧大叶性肺炎,，部分进展为两肺,多发结节,状浸润(有6例)。作者的24例中斑片影16例，纹理粗乱8例，球形影及脓肿,4例，空洞1例，气胸,2例。

嗜麦芽黄单胞菌肺炎就诊指南针对嗜麦芽黄单胞菌肺炎患者去医院就诊时常出现的疑问进行解答，例如：嗜麦芽黄单胞菌肺炎挂什么科室的号？嗜麦芽黄单胞菌肺炎检查前的注意事项？医生一般会问什么？嗜麦芽黄单胞菌肺炎要做哪些检查？嗜麦芽黄单胞菌肺炎检查结果怎么看？等等。嗜麦芽黄单胞菌肺炎就诊指南旨在方便嗜麦芽黄单胞菌肺炎患者就医，解决嗜麦芽黄单胞菌肺炎患者就诊时的疑惑问题。

嗜麦芽黄单胞菌肺炎诊疗知识

嗜麦芽黄单胞菌肺炎一般治疗

(一)治疗

本菌外膜的低渗透性，对多种抗生素天然耐药，尤其是对β-内酰胺类抗生素耐药是由于该菌可产生青霉素酶、头孢菌素酶和含锌离子金属β-内酰胺酶所致。金属β-内酰胺酶独特的水解超广谱抗生素亚胺培南的功能，使常规经验用药很少奏效。桂炳东的88株菌株进行了诱导型β-内酰胺酶的测定，产酶率达60.2%。大连中心医院王承敏的38株的产酶率达89.5%，他的23种抗生素的敏感率依次为磺胺甲噁唑/甲氧苄啶(复方新诺明)(78.6%)、替卡西林/克拉维酸钾(复方替卡西林)(42.8%)、环丙沙星(66.7%)、头孢他啶(48.2%)、他唑西林(42.1%)、头孢哌酮/舒巴坦(舒普深)(41.3%)。有15种抗生素对此种细菌的耐药率大于60%(65.2%)。作者的14种抗生素的药敏结果是磺胺甲噁唑/甲氧苄啶(复方新诺明)(79.17%)、环丙沙星(45.83%)、替卡西林/克拉维酸钾(复方替卡西林)(41.66%)、多黏菌素(20.83%)，如头孢他啶(16.66%)、阿米卡星(4.17%)均在20%以下，亚胺培南也是100%耐药。Vartjvarian的病例证明，治疗开始的早晚对预后有明显影响。10例在感染初3天内即行适当抗生素治疗者7例存活，而对照组16例在感染起病3天后治疗存活4例(P=0.04)。

该菌肺炎,的治疗一是选择敏感的抗生素，二是综合治疗基础病和肺,炎，调节免疫功能和改善支持治疗。当使用三代头孢霉素和氨基苷类抗生素，甚至亚胺培南/西司他丁钠(泰能)也无效时，要想到该菌感染的可能性。

(二)预后

预后较差。

    该菌对泰能的自然耐药习性成了筛选、鉴定该菌的方法之一。

嗜麦芽黄单胞菌肺炎预防

嗜麦芽黄单胞菌肺炎并发症

    合并败血症,休克,和多器官功能衰竭。

嗜麦芽黄单胞菌肺炎病因主要病因：嗜麦芽黄单孢菌感染

(一)发病原因

1.嗜麦芽黄单孢菌又名嗜麦芽窄食单孢菌。该病近年已成为呼吸疾病的较常见菌种。

2.仅次于大肠,埃希菌、铜绿假单胞菌、克雷伯菌、肺炎,链球菌、金黄色葡萄球菌、流感嗜血杆菌等。

(二)发病机制

具体机制不明。

嗜麦芽黄单胞菌肺炎症状

典型症状：临床表现为发热，咳嗽，咳白痰，黄痰，气喘，胸痛，食欲减退等。

有报道一组24例患者中，男18例，女6例，平均年龄58.17岁(1岁5个月～79岁)，大于60岁者14例(58.3%)。

症状：发热11例(38℃以上8例)，咳嗽,20例，咳白痰9例，黄痰10例，多痰量9例，少量痰10例，喘17例，胸痛,4例，食欲低下1例。

体(特)征：啰音,13例，发绀,15例，杵状指3例，少尿,2例，呼吸音低,下5例，水肿,2例。

从姚氏的30例及王氏的33例和作者的24例看该菌肺炎,的特点：①感染年龄从幼儿到高龄皆可见，但多为60岁以上的人群;②患者大多数有免疫功能差的难以治愈的基础病;③本病菌既可社会获得，也可院内获得;④该菌下呼吸道感染,的临床表现无特殊之处;⑤胸片无特殊表现，斑片阴影较为多见;⑥检验肝肾功能异常者不少，但患者多有基础病，尚难分清何因所致;⑦治疗难，抗生素耐药率高，疗效差;⑧预后差。作者的24例中痊愈1例，好转14例，与感染有关的死亡7例，病危自动出院2例。Vartivarian的26例中有持续中性粒细胞减少,者17例，败血症,休克,或多器官功能衰竭者9例。还有一个特点是有5例存在鼻窦炎,(鼻,旁窦)和肺,炎(鼻窦,肺炎综合征)。

前面已述及胸片无特殊表现，但Vartivarian的病例确是多形态的。早期多为斑片状段性肺炎或单侧大叶性肺炎,，部分进展为两肺多发结节,状浸润(有6例)。作者的24例中斑片影16例，纹理粗乱8例，球形影及脓肿,4例，空洞1例，气胸,2例。

细菌培养多为复合菌种，有细菌也有真菌。需要定量培养并结合病,情分析是否为致病菌。

就诊科室：呼吸内科,传染科,

治疗费用：市三甲医院约2000-5000元

治愈率：90%

治疗周期：3-6周

治疗方法：药物治疗,

相关检查：真菌培养,胸透,白细胞分类计数,

常用药品：克拉霉素片,头孢克洛分散片,