电灼伤的饮食，食疗，电灼伤吃什么好

电灼伤饮食宜忌

饮食适宜：1宜吃促进伤口愈合的食物；2宜吃抗菌消炎的食物；3宜吃富含优质蛋白质的食物。宜吃食物宜吃理由食用建议乌鱼汤乌鱼汤富含有大量的优质蛋白质营养物质，以及多种人体必需的矿物质元素，具有增强人体免疫力，提高抗病能力的作用。每天200-300克炖汤喝为宜。白矾白矾可广谱抗菌，对多种革兰氏阳性球菌和阴性杆菌、某些厌氧菌、皮肤癣菌、白色念珠菌均有不同程度抑菌作用，对绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌抑制明显，起到预防感染的作用。每天50-100克为宜。牛奶牛奶富含有大量的蛋白质营养物质，具有增强人体免疫力，提高抗病能力的作用，有利于患者身体的恢复。每天300-500毫升为宜，热饮为佳。饮食禁忌：1忌吃富含油脂的食物；如猪油、奶油、肥肉；2忌吃辛辣刺激的食物；如辣椒、生蒜、花椒；3忌吃腌制的食物；如咸蛋、咸鸡、咸鹅。忌吃食物忌吃理由忌吃建议奶油奶油富含有大量的油脂，容易滋养细菌，导致细菌大量的繁殖，加重病情，不利于患者的恢复。宜吃低脂的食物。生蒜生蒜的刺激性比较大，容易刺激导致损伤的组织充血，肿胀，加重病情，不利于患者的恢复。宜吃清淡的食物。咸鸡咸鸡含有大量的盐分，容易导致水钠储溜，导致损伤的部位水肿，影响血液的循环，影响恢复。宜吃低盐的食物。

电灼伤饮食原则

1、72小时内病人因大量体液丢失，病人口渴,明显，此时要限制病人的饮水量，以免大量饮水造成胃扩张,，影响胃,功能。如果病人有饥饿感，且有食欲，给少量米汤、豆汁，可满足病人对饮食的需要，也可中和胃酸，并通过饮食调节病人的情绪。对疑有胃肠出血,、休克,未纠正、胃肠反应重者禁食水。

2、烧伤,后病人需要营养饮食补充全身的极大消耗。但烧伤病人由于创伤,、疼痛,及由此造成的心理负担，往往食欲不好。在确定病人胃肠功能正常的情况下，鼓励多进食高蛋白、高维生素,、易消化、少刺激的食物，多食,水果、蔬菜汁等。

对于不同的阶段，也可以选择不同的饮食方案：

(1)烧伤早期：因为病人胃肠功能不好，需进易消化的少渣食物。如稠米汤、蛋白水，葡萄糖水、西瓜水、绿豆汤、酸汤，也可饮用冰激淋等。忌用引起胀气和有刺激性的食物，

(2)感染期：应给高蛋白，高维生素饮食。如鸡汤、肉汤、肝泥、肉泥、蒸鸡蛋、蒸水果等。

(3)恢复期：要补充足够的蛋白质与碳水化合物。每顿饭间要加餐;晚上要加夜餐。要多吃水果、蛋类、肉类、糖类等。