小儿烟酸缺乏病可以吃黄牛肉吗？

烟酸缺乏病(nicotinic acid deficiency)又名癞皮病，或称倍拉格病(pellagra，系意大利译名，意思是粗皮)。是由于体内缺乏烟酸(通称维生素P-P)或烟酰胺时，出现以皮疹、消化系及神经系为主要表现的疾病。我国古代称为黍癞。早在十八世纪，对该病的临床表现就有比较详细的描述，但直到1917年Goldberger才证实本病与饮食因素有关。1937年用尼克酸治疗人体糙皮病取得明显效果。1945年发现用色氨酸治疗亦有同样疗效。烟酸及烟酰胺在体内组成细胞呼吸机制所需的辅酶系统。烟酸是一种耐热又耐碱的水溶性维生素，是各种维生素中性质最稳定的一种。

黄牛肉具有和胃、暖胃、强筋、通络、恢复疲劳之功效。黄牛肉常用于泄泻、脱肛、水肿、精血亏虚、消瘦乏力。一般人都可食用黄牛肉。黄牛肉性偏温，凡火热、痰火、湿热之证均不宜食用。病牛肉不能食用。

(一)治疗1.补充烟酸口服烟酸50～300mg/d，分2～3次。服后半小时左右可出现皮肤发热，发红和烧灼感等血管扩张的表现，稍减量或多次分服，可减少此种反应。或改用烟酰胺75～100mg/d，分3次口服，必要时可肌注或静脉点滴，1～5mg/

(一)发病原因烟酸缺乏病或粗皮常见原因有：1.摄入不足主要见于以玉米为主食者，因为玉米所含烟酸大部分是结合型，未经分解释放不能为机体所利用。玉米蛋白质缺乏色氨酸，此乃烟酸的前体。

一、小儿嘌呤核苷酸磷酸化酶缺乏的病因有哪些小儿嘌呤核苷酸磷酸化酶缺乏的病因(一)发病原因PNP缺乏导致核苷酸代谢产物dGTP的蓄积，对早期T细胞和B细胞有毒性作用，使之发育停滞于pro-T/pro-B阶段，导致T细胞和B细胞缺陷。(二)发病

一、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的病因核症状葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的病因G6PD活性降低的机制各不相同，可由于结构变异合成量减少、G6PD与其底物(G6P)或辅酶(NADP)亲和力降低等原因引起。本症是一种伴性不完全显性遗传，突变基因位于X染色体上。患者男性多于女性。G6PD酶

(一)发病原因1.摄入不足母亲在哺乳期少摄入富含叶酸的食物如肝、肾、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜等;单纯母乳喂养未及时添?ahref=http://jbk.39.net/keshi/pifu/pifubing/490b3.html&qu

一、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的病因核症状葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的病因G6PD活性降低的机制各不相同，可由于结构变异合成量减少、G6PD与其底物(G6P)或辅酶(NADP)亲和力降低等原因引起。本症是一种伴性不完全显性遗传，突变基因位于X染色体上。患者男性多于女性。G6PD酶活性减低后还原型

一、小儿维生素C缺乏病的护理措施一、小儿维生素C缺乏病的护理措施按以上疗法处理，轻症一般在1～2天内局部疼痛和触痛减轻，食欲好转，约4～5天后下肢即可活动，7～10天症状消失，体重渐增，约3周内局部压痛全消。同时毛细血管脆性也恢复正常。巨幼红细胞性贫血经维生素C及叶酸等治疗后网织红细胞增

一、小儿嘌呤核苷酸磷酸化酶缺乏有哪些饮食禁忌一、饮食适宜：1.宜吃含有嘌呤碱丰富的食物；2.宜吃含有果糖丰富的食物；3.宜吃柠檬酸含量高的食物。二、宜吃食物宜吃理由食用建议板栗。含有丰富的淀粉成分，能够喂机体提供足够的能量，从而增加机体的免疫功能，促进对嘌呤核苷酸的代谢。100g煮食