气单胞菌肺炎

气单胞菌肺炎饮食宜忌

气单胞菌肺炎饮食原则

1、气单胞菌肺炎,食疗方：

·芹菜熘鲤鱼——原料鲤鱼250克，鲜芹菜50克，淀粉、姜丝、蒜丝、酱油、白糖、醋、精盐、味精、黄酒、泡酸辣椒、菜油适量。制作将鲤鱼切成丝，芹菜切段，把酱油、白糖、醋、味精、黄酒、盐、淀粉，上汤调成汁。炒锅置旺火上，下油烧至5成热，放人鱼丝熘散，沥去余油，放姜丝、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味，而后烹入芡汁，放人亮油，起锅即可。功效鲤鱼有清热解毒、利尿,消肿、止咳下气等功效;芹菜有平肝清热、祛风利湿、养神益气等功效。鲤鱼芹菜合食，适用于急慢性肺炎,的辅助治疗。

·兔肉蘑菇丝——原料熟兔肉100克，蘑菇50克，葱白25克，辣椒油、酱油、醋、白糖、香油、芝麻酱、花椒粉、味精适量。制作将熟兔肉、葱白分别切丝，蘑菇煮熟。葱、蘑菇垫底，兔丝盖面，盛入盘内。用酱油把芝麻酱分次调散，香油调匀成味汁，淋于兔丝卜即可食用。功效免肉有清热解毒、益气健脾,、祛湿凉血,、利便等功效，蘑菇有解毒润燥、益气补脾、化湿止泻等功效。兔肉蘑菇合食，适用于治疗急性肺,炎。

·鹌鹑百合汤——原料鹌鹑1只，百合25克，生姜、葱、味精、细盐适量。制作将鹌鹑杀后去毛、去脚爪、去内脏洗净，放人开水中焯一下，捞出切块;将百合掰瓣，洗净，备用。将姜、葱洗净，姜拍破，葱切段。锅置于旺火上，倒入适量清水，放人鹌鹑，烧开，下百合、姜块、葱段，改用小火炖至鹌鹑熟时，加入盐、味精焖数分钟，入汤碗即可食用。功效鹌鹑肉有补五脏、益肝清肺、清热利湿、消积止泻等功效;百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神,等功效。二者同食，适用于急慢性肺炎。

·瘦肉白菜汤——原料瘦肉、大白菜心各100克，姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。制作瘦肉切丝，白菜洗净、切丝，放入沸水中，刚熟时捞出，放清水漂净，滤干水分待用;锅置于旺火上，下鸡油烧五成熟，放人蒜，炒金黄色，再加瘦肉合炒，加入细盐，入汤煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精即可食用。功效瘦肉有补中益气、生津,润肠功效;大白菜性平，味甘，有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。瘦肉、白菜合食，适应于急慢性肺炎。

2、气单胞菌肺炎,吃哪些食物对身体好：食物应以高营养、清淡、易消化为宜，·流质，尤其是果汁;

·新鲜水果和蔬菜;

·多油鱼、蛋和其他富含维生素A,的食物。

3、气单胞菌肺炎最好不要吃哪些食物：

·忌辛辣油腻食物。不要吃大鱼、大肉、过于油腻之品肺炎患者在膳食中不应加入辣椒、胡椒、芥末、川椒等调味品。戒烟戒酒。

·不宜吃甘温的水果，如桃、杏、李子、橘子等。

·忌食生冷寒凉：⑴.各种冰制饮料;⑵.属寒凉性质的瓜果：包括西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等;二是禁食酸味的食物：如食醋、酸白菜、泡菜以及山楂、乌梅、酸柑橘等;涩味的食品：如白果、藕节及未成熟的柿子、海棠等。

(以上资料仅供参考，详情请咨询医生。)

气单胞菌肺炎常见检查

1.直接涂片, 一般可以采取痰液、脓汁和粪便标本，经直接涂片，干燥固定用革兰染色后镜检。气单胞菌呈革兰阴性短杆菌、两端钝圆、无芽孢。

2.细菌培养 标本可用磷酸缓冲剂于4℃作低温冷增菌，每隔1、3、7天移种于麦康凯平板，可直接分离接种于麦康凯平板，然后置35℃培养24h，本菌属呈乳糖不发酵菌落，菌落较混厚、灰白色、大小约1.5～2mm。

X线表现有大叶性肺实变,或弥漫性斑片状阴影，少数呈支气管肺炎,或两侧肺,外周浸润。

气单胞菌肺炎就诊指南针对气单胞菌肺炎患者去医院就诊时常出现的疑问进行解答，例如：气单胞菌肺炎挂什么科室的号？气单胞菌肺炎检查前的注意事项？医生一般会问什么？气单胞菌肺炎要做哪些检查？气单胞菌肺炎检查结果怎么看？等等。气单胞菌肺炎就诊指南旨在方便气单胞菌肺炎患者就医，解决气单胞菌肺炎患者就诊时的疑惑问题。

气单胞菌肺炎诊疗知识

气单胞菌肺炎一般治疗

(一)治疗

本菌对链霉素、庆大霉素、卡那霉素、氯霉素、磺胺甲噁唑(SMZ)、多黏菌素B均高度敏感，对四环素中度敏感，因可产生β-内酰胺酶，故对多数青霉素和头孢菌素均不敏感。最近发现有对氯霉素、链霉素耐药株。在较长期用药中应密切注意药物的毒副反应，尤其是氯霉素对骨髓的抑制作用。此外，应积极治疗原发病并辅以对症及支持疗法。胃,肠炎,型者通常为自限性经过，一般无需抗菌治疗;对重度腹泻,者应及时补充水和电解质，可加用诺氟沙星、环丙沙星、氧氟沙星、司氟沙星(司帕沙星)等喹诺酮类抗菌药物。

(二)预后

若合并败血症,，预后严重。

    本病须与急性干酪性肺炎,、支气管扩张,和其他细菌引起的肺,炎相鉴别。胃,肠炎,型需与其他病原引起的腹泻,相鉴别。

气单胞菌肺炎预防

    主要措施：①避免进食被污染的水和食物。②尽量不与病人和有病动物接触。③积极治疗原发病，严防交叉感染的发生，提高机体抵抗力。

气单胞菌肺炎并发症

         合并败血症,。

气单胞菌肺炎病因主要病因：气单胞菌感染

(一)发病原因

嗜水气单胞菌是早在1937年Miles等自一名结肠炎,病人的大便标本中分离得到。本菌属为革兰阴性短杆菌，(1～4)μm×(0.4～1)μm，排列成单或成双，两端钝圆，单鞭毛，有穿梭样动力，无芽孢，有薄荚膜。本菌属需氧及兼性厌氧菌。在血平板上形成灰白色、光滑、湿润、凸起、直径2mm左右菌落，76%菌株有β型溶血,环，3～5天菌落成为暗绿色。在肠道选择性培养基 (如S.S、EMB、麦康凯琼脂平板等)上形成乳糖不发酵菌落，菌落较混浊、乳灰色无臭味。氧化酶试验阳性，可与大肠,杆菌区别。本菌属对糖类的利用是发酵型的，产酸或产酸产气，以资与假单胞菌属区别。

在30℃条件下培养本病菌，在葡萄糖、甘露醇、麦芽糖和海藻糖中产酸，通常伴有产气;还在蔗糖、阿拉伯糖、山梨醇中产酸产气。本菌的抗原结构尚不清楚。

(二)发病机制

致病性气单胞菌可以产生肠毒素、溶血素、杀白细胞素、上皮细胞黏附因子、细胞固缩因子;还有各种细胞酶，如蛋白酶、明胶酶等，产生肠毒素的菌株菌体表面在电镜下可见浓密的纤毛覆盖。肠毒素可使乳鼠的肠积液水肿,而透亮;还可使CHO细胞(中国仓鼠卵巢,细胞)形态改变，自卵圆形变为梭形，甚至萎缩,崩解。溶血素可使人、兔、羊的红细胞发生溶解。本菌对蛙及鱼等冷血动物有强烈致病性，豚鼠、大白鼠、地鼠等温血动物接种该菌后，可致全身肌肉坏死,而死亡。当机体全身或局部防御机能减退时，本菌可以引起肺炎,、急性胃肠炎、蜂窝织炎,以及胆囊炎,、脑膜炎,等多种疾病。

气单胞菌肺炎症状

典型症状： 发烧、腹泻、咳嗽、咳痰、胸痛、叶间裂常呈弧形下坠、咳血痰、肺部感染、恶心与呕吐、支气管肺泡音、腹痛、肺部化脓性感染

1.肺炎,型 常继发于某些慢性病，如血液病、肝硬化,、尿毒症,、肿瘤等。肺,部损害时可出现发热、咳嗽,、咳痰,、胸痛,等症状，若合并败血症,，则预后较严重。

2.急性胃肠炎型 主要表现有低热,(38℃以下)、恶心,、呕吐,、腹痛,、腹泻,，呈水样便,或霍乱,样腹泻。腹泻有时迁延数周。一般临床表现轻，无并发症，病程较急性菌痢为短。

3.局部皮肤,感染型 伤口因接触污染的土壤、水源后可发生局部感染。局部可呈现溃烂、坏死,或蜂窝织炎,以及皮肤软组织脓肿,。

4.其他 可累及其他多种脏器，如发生脑膜炎,、胆囊炎,、骨髓炎,、心内膜炎,、骨关节化脓性炎症和坏死性肌炎等。

诊断须结合临床综合判断，参考流行病学史，若血、痰液培养阳性可确诊，若肺炎合并胃,肠炎,型者，粪便培养可获得致病菌，有助于诊断。

就诊科室：呼吸内科,

治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）

治愈率：90%

治疗周期：2-3月

治疗方法：药物治疗,

相关检查：真菌培养,直接涂片检查,胸透,

常用药品：氧氟沙星胶囊,盐酸环丙沙星片,盐酸洛美沙星颗粒,