蛋黄果详细信息
别名:狮头果、蛋果、桃榄、仙桃
功效:化痰、补肾、促消化、促进消化、帮助消化、生津润肺、开胃健食、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂、补充营养
禁忌:采收后需要后熟4至7天方可食用。
适宜:一般人群均可食用。
蛋黄果(拉丁学名为:Lucuma nervosa A.DC),又名仙桃,山榄科蛋黄果属多年生植物,树体高约6m,单叶互生,叶片纸质,狭椭圆形,花小白色,聚生于叶腋。
果实球形,未熟时绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气,含水量少,味略甜。其味道口感介乎于番薯和榴莲之间。种子通常1-2粒,近圆形或椭圆形。果实12月成熟,采收后需要后熟4-7天方可食用。
蛋黄果不能和什么一起吃?蛋黄果和什么一起好吃?
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