问：100克马乳含有多少蛋白质？

马乳具有养血润燥、清热止渴、清心泻火、清热除烦之功效。马乳常用于消渴、牙疳、口干、眼干、疲惫。清热除火味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。宜食方面，马乳宜煮沸后饮用。体质羸弱、气血不足、营养不良、血虚烦热、虚荣骨蒸、口干渴、病后产后调养以及患有糖尿病、坏血病、脚气病等病症者适宜食用。

100克马乳含有： 2.1克蛋白质

100克马乳含有： 1.1克脂肪

100克马乳含有： 6克碳水化合物

100克马乳含有： 91克水分

100克马乳含有： 0.4克灰分