蒜蓉酱具有杀菌、防肿瘤、防癌症、降血糖、温中健胃之功效。蒜蓉酱常用于护肝、糖尿病、降低胆固醇。一般人都可食用蒜蓉酱。阴虚火旺、目口舌有疾者,胃溃疡、十二指肠溃疡、肝病患者,眼病患者,正在服药的人忌食。
功效:杀菌、防肿瘤、防癌症、降血糖、温中健胃、消食理气、排毒清肠、预防感冒、改善肝功能、保护肝功能、预防心脑血管疾病
用于:护肝、糖尿病、降低胆固醇
禁忌:阴虚火旺、目口舌有疾者,胃溃疡、十二指肠溃疡、肝病患者,眼病患者,正在服药的人忌食。
适宜:一般人群均可食用。
蒜蓉酱(蒜蓉辣椒酱)是一种调味品,主要材料有辣椒、蒜头、砂糖等,辅料有蚝油、酱油膏、水等。蒜蓉酱口味偏香辣,可以加入多种菜肴中。
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