鹅胸肉的功效与作用鹅肉富含蛋白质、矿物质和维生素E等。鹅肉中脂肪含量较低，且多为有益健康的不饱和脂肪酸。暖胃生津补虚益气和胃止渴鹅胸肉的保存方法由于放盐少，一个月后就要变酸，就及时取出，晒成霉干菜。如要长期保存(如放一年)应取出再翻缸踩踏一次，除去卤汁，装入小口瓮(坛)内，并尽量排>>更多
鹅肉的功效与作用鹅肉性平、味甘；归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。1.预防慢性病补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制>>更多
人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉本身蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多。鸭胸脯肉的功效与作用鸭胸脯肉相对于全鸭肉，蛋白质含量高，脂肪含量却低。鸭胸脯肉的制作技巧1.烹调时加入少量盐，肉汤会>>更多
鸡胸脯肉的功效与作用鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。鸡胸脯肉的适用人群一般人群均可食>>更多
鹅肉的功效与作用1.补虚益气鹅肉营养丰富，含有大量的维生素和微量元素，并且鹅肉还有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰等作用。因鹅肉能吸收丰富的赖氨酸，也能吸收一些微量元素锌与镁，而这些物质都能促进脑部发育，提高脑功能，有预防记忆力下降的作用。适当吃些鹅肉不仅能吸收大量蛋白质，还能吸收一定数量的脂肪。>>更多
鸡胸肉是没有激素的，但是喂养鸡的饲料有可能有激素，但含量并不高，建议鸡胸肉别吃太多，吃太多了都会有副作用的。下面就为大家介绍鸡胸肉吃多了的危害。鸡胸肉吃多了的危害鸡胸肉吃多了，热量会超出需求，容易使人长胖。鸡胸肉蛋白质含量高，短期吃多不易消>>更多
火鸡胸脯肉的功效与作用火鸡胸肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白南含量高；二低是火鸡胸肉在国外被认为是心脑血管疾病患者的理想保健食品，同时，火鸡肉也是益气补脾的食疗佳品。火鸡胸脯肉的制作技巧>>更多
炖鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，是大受欢迎的一种做法。而且鹅肉的脂肪熔点也很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。>>更多
鸡胸脯肉的功效与作用鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。性平、温、味甘，入脾、胃经；有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、添精髓的功效；对营养不良、畏寒怕冷、头晕心悸、乏>>更多