别名:菜瓜
功效:和胃、清热除火、生津止渴、利尿消肿、安神除烦
禁忌:女子月经来潮期间和有寒性痛经者忌食生菜瓜
适宜:阳虚质体质应忌食或少食;
菜瓜为葫芦科植物越瓜的果实,为一年生攀援或匍匐状草本。茎有棱角,被有多数刺毛,叶互生,叶片为卵圆形或肾形,宽与长略相等。果肉质,长圆筒形,外皮光滑,有纵长线条,绿白色或淡绿色。果肉白色或淡绿色,汁多、质脆。生于温热带,我国各地多有栽培,为一般大众蔬菜瓜果,可生食。
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