卷心菜

卷心菜具有防癌、抗癌、杀菌、抗氧化、促消化之功效。卷心菜常用于湿疹、感冒、皮肤瘙痒、咽喉疼痛。一般人都可食用卷心菜。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食；包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食；腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。