黑麦片

黑麦片的做法大全(1种做法)

黑麦片详细信息

别名：黑燕麦
功效：降血糖、抗衰老、益脾养心、降低胆固醇、维持新陈代谢
用于：肥胖、抗衰老、祛黑斑、降血糖、高血压、高血糖、高血脂、肺结核、糖尿病、体虚自汗、心脑血管疾病
禁忌：腹泻,孕产妇，食用燕麦一次不宜太多，否则会造成胃痉挛或是胀气。
适宜：可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。

黑麦喜冷凉气候。有冬性和春性两种，在高寒地区只能种春黑麦，温暖地区两种都可以种植。黑麦的抗寒性强，它能忍受-25℃的低温，有雪时能在-37℃低温下越冬，它不耐高温和湿涝。对土壤要求不严格，但以沙壤土生长良好，不耐盐碱。黑麦耐贫瘠但土壤养分充足产量高，质量好，再生快。黑麦再生能力较强，在孕穗期刈割，再生草仍可抽穗结实，据北京长阳农场实验，孕穗期刈割，再生草占总产量的50%，而抽穗后刈割，其再生草的产量仅占总产草量的10%。黑麦的全生育期要求积温达到2100～2500℃左右。不同品种之间有差异。
黑麦碳水化合物含量高，含少量蛋白、钾和B族维生素。主要用做面包，以及作为饲料和牧草。除小麦外，黑麦是唯一适合做面包的谷类，但缺乏弹性，常同小麦粉混合使用。因黑麦粉颜色发黑，全部用黑麦粉做的面包称黑面包。黑麦也用制酒精饮料。

100克黑麦片的营养成分

黑麦片搭配与相克

黑麦片不能和什么一起吃

黑麦片和什么一起好吃？

哪里的黑麦片最好吃？