更新时间:2024-10-06 01:34:39
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猪前夹肉
前夹肉,也就是猪前腿部位的肉。一般是指血脖之后,第三根肋排之前的部位的猪肉。这个部位的猪肉有个特点:嫩,韧。肌间脂肪含量高,瘦肉中间有细细的肥肉,大理石纹清晰。
猪前夹肉和什么一起好吃?
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