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香蕉西葫芦具有减肥、抗癌、防癌、清热利尿、除烦止渴之功效。香蕉西葫芦常用于烦渴、疮毒、肾炎、水肿腹胀、肝硬化腹水。一般人都可食用香蕉西葫芦。尤适宜糖尿病、水肿腹胀患者。脾胃虚寒的人慎食。
香蕉西葫芦不能和芦笋一起吃,会引起:加重脾胃虚寒