春蚕 春季吃蚕豆当心蚕豆病

丁丁今年刚满两岁。一天妈妈炒了一盘鲜嫩蚕豆，并喂他吃了几口，可没过多久，就发现丁丁脸色发黄，也不再活泼好动，而且连续三天小便都是茶色的，大人急忙带着他去看医生。

医生检查后发现，丁丁的红细胞急剧减少，导致仪器无法准确地查出与他匹配的血型。丁丁的病是因为患了严重的“溶血症”而导致红细胞太少造成的。在了解了丁丁的饮食后，医生告诉大家，丁丁患的是“蚕豆病”，每年蚕豆上市时节，正是这种病多发的时候。“蚕豆病”是一种遗传病。新鲜蚕豆具有很强的氧化性，可以破坏红细胞。不过正常人不必担心，因为人体内有一种酶，保护着红细胞免遭氧化破坏。但是有一部分人因为先天遗传缺陷，体内缺少这种酶，所以他们食用蚕豆之后，会造成红细胞减少，出现急性溶血症状。每年鲜嫩蚕豆上市的时节就是“蚕豆病”增多的时候，患者多为5岁以下的男孩。如果家族中有“蚕豆病”史者应禁食蚕豆，并避免接触蚕豆花粉。儿童吃蚕豆后如果出现头晕、发热、疲乏、呕吐、腹痛等症状，应立即到检查，明确是否为“蚕豆病”。蚕豆性味甘平，味道鲜美，还有健脾利湿的功效。但美味的鲜嫩蚕豆并不适合所有人。

春季吃蚕豆当心蚕豆病

丁丁今年刚满两岁。一天妈妈炒了一盘鲜嫩蚕豆，并喂他吃了几口，可没过多久，就发现丁丁脸色发黄，也不再活泼好动，而且连续三天小便都是茶色的，大人急忙带着他去看医生。医生检查后发现，丁丁的红细胞急剧减少，导致仪器无法准确地查出与他匹配的血型。丁丁

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春季多吃蚕豆煮汤助白领养颜早春

春季时候我们要知道吃什么来养生，很多时候我们觉得吃的是很健康的，但是并不是很科学。李时珍说：“豌豆属土，所以主治脾胃之病。”豌豆是我们日常生活中经常可以吃到的食物，其属于豆科植物。中医认为，豌豆味甘，性平，无毒，清煮吃，治消渴，除去呕吐。可

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冬天吃蚕豆好不好 蚕豆更适合春季吃

冬天吃蚕豆好不好可以吃，但春天吃更好。蚕豆的禁忌人群1.新鲜蚕豆含有过敏因子，所以体质差一些的人就要注意不要过敏了，尤其是本身就是过敏体质的人，吃蚕豆更要谨慎，这就是所谓的“蚕豆病”。

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春季酸菜蚕豆粉丝汤开胃美食心情享早春

今天为大家介绍的这款美食酸菜蚕豆粉丝汤其实是我国四川的民间一道非常受欢迎的春季汤品。春天是新鲜两码事上市的季节，再加上四川特有的泡酸菜，这款酸中带鲜的汤真的是能让我们胃口大开啊，这款既开胃又过瘾的美味，你不想尝尝吗？每个春天，充满嫩蚕豆香味

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蚕豆炒春笋做法步骤,春笋的功效与作用是什么

一、蚕豆炒春笋怎么做原料：春笋1根(大约150克）、去皮蚕豆1碟（大约150克）。辅料：葱花和姜末适量。调料：食用油2大匙、料酒1大匙、盐半小匙、鸡粉1小匙、淀粉1小匙、清水1大匙。（1大匙大约15毫升，1大匙大约8-10克，1小匙大概4-

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蚕豆炒春笋做法步骤,,,春笋的功效与作用是什么

一、蚕豆炒春笋怎么做原料：春笋1根(大约150克）、去皮蚕豆1碟（大约150克）。辅料：葱花和姜末适量。调料：食用油2大匙、料酒1大匙、盐半小匙、鸡粉1小匙、淀粉1小匙、清水1大匙。（1大匙大约15毫升，1大匙大约8-10克，1小匙大概4-5克）做法：1、炒这道菜

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春季最适合吃蚕豆

蚕春天鲜豆又嫩又鲜，营养丰富味道鲜美。鲜豆除了蛋白质在蔬菜中是领头羊外，还富含各种维生素、矿物质和膳食纤维，是低脂高营养的好食品。豆中含有大量蛋白质，以及丰富的氨基酸、胆碱等等。蚕豆的食用方法很多，可煮、炒、油炸，也可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤。一般情况下，不宜食用鲜嫩蚕豆，以煮食为主。蚕豆性滞，不

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蚕豆炒春笋做法步骤

蚕豆炒春笋做法步骤蚕豆炒春笋原料：春笋1根、去皮蚕豆1碟。蚕豆炒春笋辅料：葱花和姜末适量。蚕豆炒春笋调料：食用油2大匙、料酒1大匙、盐半小匙、鸡粉1小匙、淀粉1小匙、清水1大匙。蚕豆鲜嫩度不同，吃法也各异。嫩蚕豆可以煮熟，或用少许油煸炒，鲜嫩可口。

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蚕豆炒春笋做法步骤,蚕豆营养成分和食疗药效都有那些

一、蚕豆炒春笋的家常做法炒这道菜所需要的两个主料是一根春笋，一小碟去了皮的蚕豆先用煮沸的开水炒一下洗净的蚕豆，滚个开即可捞出。捞出后放入凉水中浸泡备用不用换水，还用刚才煮蚕豆的水继续煮春笋块，中大火煮十五分钟后捞出同样放到凉水中冷却一下把煮好的笋切成丁，再切一点葱花和姜末起锅做油，锅热后倒入油，油八

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