春季酸菜蚕豆粉丝汤开胃美食心情享早春
BY：Shanon 2024-07-07 12:37:16 1955 ℃
今天为大家介绍的这款美食酸菜蚕豆粉丝汤其实是我国四川的民间一道非常受欢迎的春季汤品。春天是新鲜两码事上市的季节，再加上四川特有的泡酸菜，这款酸中带鲜的汤真的是能让我们胃口大开啊，这款既开胃又过瘾的美味，你不想尝尝吗？
每个春天，充满嫩蚕豆香味酸菜蚕豆粉丝汤总是最让人期待的春季美味之一，抓紧时间，让我们一起来看看这个酸菜蚕豆粉丝汤是怎么制作的吧。
做法
1.丝粉温水泡发。
2.新鲜蚕豆剥皮，大蒜切末，酸菜切丝。
3.蒜末下热油锅爆香，下酸菜丝翻炒1分钟。
蚕豆酸菜丝粉汤
4.再倒入蚕豆瓣翻炒2分钟。
6.最后放泡好的丝粉煮开，盐，鸡精调味即可。
小诀窍:
1.新鲜蚕豆比较嫩的话,煮制时间不宜过长,过长会致使豆瓣酥碎在汤里
2.蚕豆是营养极其丰富的蔬菜，含有很高的蛋白质和糖。蚕豆的嫩荚果是春末夏初的补淡蔬菜，无论炒、煮或者作其它荤素的配菜，或者作汤菜都具有翠绿清香，软嫩鲜美的风格。
鸭血粉丝汤美味还减肥饮食
南京人爱吃鸭，小吃也和鸭有关。据说鸭血粉丝汤就是当地一穷人杀鸭时用小碗装血，不小心粉丝掉进去，只好把粉丝和鸭血一起煮。却不料，汤汁芳香四溢，引来无数路人驻足。财主听闻,招其专门给财主和姨太太们烹饪。后人遂得此佳肴。正宗的鸭血粉丝汤是用爽滑粉
春季酸菜蚕豆粉丝汤开胃美食心情享早春
今天为大家介绍的这款美食酸菜蚕豆粉丝汤其实是我国四川的民间一道非常受欢迎的春季汤品。春天是新鲜两码事上市的季节，再加上四川特有的泡酸菜，这款酸中带鲜的汤真的是能让我们胃口大开啊，这款既开胃又过瘾的美味，你不想尝尝吗？每个春天，充满嫩蚕豆香味
美味鸭血粉丝汤
食材鸭血350g粉丝50g油适量盐适量香葱适量生抽适量牛肉酱适量食材：鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱将鸭血撕开包装，放在案板上切开烧锅倒油烧热，下入切好的鸭血翻炒一下接着，合入粉丝，加适量的清水煮开然后，加适量的生抽加适量的盐加适量的牛肉酱调味翻匀最后，出锅装入大碗中，搁入香葱，即成
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