健康
清蒸虾 清蒸小龙虾要蒸多久 清蒸小龙虾的做法
清蒸小龙虾要蒸多久
清蒸小龙虾是非常好吃的一种小龙虾烹饪方法。清蒸并不是普通的煮熟而已，是严格按照隔水清蒸，这样能最大限度的保留了小龙虾的肉质鲜味。清
蒸小龙虾一般大火蒸10分钟左右可以熟。
普通的蒸锅，嫩的，比较小的，水开后大概蒸5-7分钟。如果是老的，个头大的，10分钟左右能熟。tips：如果是将那种大龙虾（如波士顿大龙虾、澳洲大龙虾）整只的清蒸，那么具体时间和龙虾本身的个头大小有关系。一般来说，500克左右的要蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟。
但是，若是将大龙虾改刀切好的再清蒸，这就和龙虾本身的个头大小就没有太大关系了，通常大火蒸10分钟左右就能熟。
清蒸小龙虾的做法
1、挑虾
清蒸的虾宜选虾壳较硬的小龙虾，这样蒸出来的肉质饱满而且能保持鲜嫩。相反，做油焖大虾等就要选虾壳较软的虾，这样炒出来更容易入味。
2、清洗
抓住虾背，在水龙头下直接用小牙刷刷细小龙虾。然后抓住虾尾巴中间的一节，连同虾线一起抽出。
2、调料
根据个人不同的口味调出自己喜爱的料汁。不过一定要加点姜末，因为虾和大多数海鲜是寒性，需阳性的姜来中和平衡。放入姜末后一定要静置十分钟，让姜的热性散发出来。
如准备好小碗，放姜末，再加生抽，香醋，胡椒粉和少许糖；搅拌均匀后静置十分钟，这样蘸料就准备好了。
3、蒸制
清蒸龙虾最好等到水开后再把龙虾放入蒸锅，防止龙虾肉受热过久而影响口感。开始蒸，大概十分钟即可，时间过长会让虾肉老的。
清蒸小龙虾要蒸多久 清蒸小龙虾的做法
清蒸小龙虾要蒸多久清蒸小龙虾是非常好吃的一种小龙虾烹饪方法。清蒸并不是普通的煮熟而已，是严格按照隔水清蒸，这样能最大限度的保留了小龙虾的肉质鲜味。清蒸小龙虾一般大火蒸10分钟左右可以熟。清蒸小龙虾的做法1、挑虾清蒸的虾宜选虾壳较硬的小龙虾，这样蒸出来的肉质饱满而且能保持鲜嫩。
阅读：453 收藏：326 分享：25
清蒸虾的营养价值-清蒸虾的做法
清蒸虾的营养价值-清蒸虾的做法食用清蒸虾的注意事项清蒸虾，以虾为主料做的一种食物，味道鲜美。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。清蒸虾的营养价值现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。清蒸虾的做法食材：明虾20只；大葱适量；姜适量；料酒适量。
阅读：992 收藏：563 分享：222
清蒸海虾要蒸多长时间
清蒸海虾吃的就是一个鲜字，所以蒸的时间就是关键，时间不宜太长，不然鲜味就会流失，肉质也变又老又柴，那么清蒸海虾要蒸多长时间呢？海虾属于生冷海鲜，蒸不熟容易拉肚子，时间也不宜太长，蒸太久虾肉就会变老，清蒸海虾时，要注意蒸时候的时间，一般大约15分钟左右，蒸熟起锅再加点蘸料就可以吃了！
阅读：233 收藏：107 分享：75
清蒸大虾
大虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸及多种矿物质，营养丰富，能补肾健胃，有利胚胎器官的形成。原料：大虾500克，香油10克，料酒、酱油各15克，醋25克，汤50克，味精1.5克，葱、姜、花椒各适量。制作：1、大
阅读：408 收藏：347 分享：270
清蒸皮皮虾的做法 蒸是保留皮皮虾最鲜美的吃法
清蒸皮皮虾的做法1、先将皮皮虾洗净。最好将皮皮虾的背部朝下、腹部朝上，这样可减少鲜味流失。清蒸皮皮虾蘸料的做法清蒸皮皮虾蘸料看个人喜好了。
阅读：323 收藏：444 分享：59
清蒸基围虾要蒸多久才熟
清蒸基围虾要想做的好吃关键的一点蒸的时侯要注意火候和时间的把握！蒸的时间不宜太短，基围虾属于生冷海鲜，蒸不熟容易拉肚子，时间也不宜太长，蒸太久虾肉就会变老，那么清蒸基围虾要蒸多久才熟？清蒸基围虾时，要注意蒸时候的时间，一般大约15分钟左右，蒸时间过长，虾肉会变老，蒸时间太短，不熟味道也不好。蒸熟起锅再加点蘸料就可以吃了！
阅读：953 收藏：234 分享：64
清蒸枸杞虾
【材料】沙虾200克、枸杞15-20粒、葱1棵、姜3片【调味料】A料：米酒1/4小匙B料：盐1/4小匙【做法】1、葱洗净、切段，姜去皮、切片。2、沙虾洗净，去除须角，并且挑除肠泥(图1)，洗净沥干备用。3、沙虾分别排入深盘中，每只虾子不可重叠，撒上枸杞，铺上葱段、姜片，滴入A料，撒上B料即可。4、蒸
阅读：744 收藏：233 分享：11
海白虾水煮虾的做法_海白虾清蒸虾饼的做法
海白虾水煮虾的做法食材：白虾2.白虾洗净，锅里加水加葱段、姜片烧滚倒入虾烧滚，加料酒，盐即可起锅了海白虾用料海白虾300克什锦蔬菜丁80克料酒15ML鸡蛋清1个白胡椒粉5克
阅读：560 收藏：200 分享：5