电饭锅煮粥方便快捷,但是要煮的粒粒开花,香浓顺滑可不容易。下面就教您电饭锅煮粥的小窍门,告诉您用电饭锅怎么煮粥。
小米粥具有养胃消食与安神的功效,经常吃小米粥对肠胃以及内脏的好处是非常多的,而且小米粥还有一些保健功效,可能你对小米粥的做法非常的熟悉,因为天天做着吃,别看小米粥的做法虽然特别的容易,做起来非常的拿手,可是小米粥做出营养也做出美味确不是一件容易的事情,小米粥怎么煮才营养呢?有的在做出来的小米粥很稀,看起来跟不熟似的,小米沉在锅底,而水浮在上面看起来一点都没有食欲,这就在煮的时间上,小米粥煮久了反而更有营养。
小米又称要米,我国北方许多妇妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。小米因富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。它还具有滋阴养血的功能。可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。电饭煲煮小米粥需要掌握时间,在设定的时间内煮小米粥即可。
电饭煲煮粥要花多少时间要看你用什么样的电饭煲,电饭煲有机械的,有智能的,电饭煲煮粥,如果用冷水煮半个小时(大概2碗量),如果用热水煮20分钟,电饭煲煮粥确实不一样,很浓稠,味道也香。一般整用煲煮粥将近30分钟,而且方便快捷关键是只要按一下开关就行,这30分钟都是它自动煮,另外还有一些煮粥的小窍门,煮粥能节省时间也能让粥味道变好,下面说下煮粥窍门。
1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅:开水下锅不会有糊锅底的现象,而且它比冷水熬粥更省时间。
3、点油:煮粥还要放油?是的,煮粥时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
现在市面上的家用电饭锅都几乎是自动设定型的,里面还有功能选择,如果是要煮小米粥的话,可以按下煮粥的按钮,准备好粥后加水放到电饭煲,盖上盖子,静候十分钟,一锅粥就这样制作完成了。说白了,电饭煲煮小米粥就是方便快捷,时间把握刚刚好,因为电饭煲是自动调节的,不需要人工去翻弄,静等就可以了,这种煮粥方式很适合上班族或者手残党,不会做饭的人煮粥,简直就是神器了。
缺点可能是火候掌控不了,毕竟是电子产品,它是由一定的恒温调节功能,电饭锅煮小米粥的过程不能打开盖子添加其他食材进去,因为程序已经设定好,所以一开始要准备煮的时候就要把全部需要煮的食材放进去一起煮。所以在选择电饭煲的时候还是要多加选择的,毕竟现在世面上的电饭煲款式和功能都是很多的,如果选择错误的话估计就煮不出来很好吃的小米粥了,所以还是要多加注意的。
鸡汤含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪,非常有营养,特别对于需要养病、养伤的人非常滋补身体,可以促进身体恢复机能。鸡肉中含有非常丰富的蛋白质,对免疫力低下的人群帮助非常大,可以增强他们的体质,让身体更加健康,同时可以促进儿童的生长和发育,多喝鸡汤就省去了购买提高免疫力药物的费用,营养又有效。
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电饭煲好像是厨房中最有用的器材,能够煮饭、做蛋糕、做简易的可乐鸡翅,其实还可以做煲仔饭。那么在秋冬季节怎样做出一锅热气腾腾的煲仔饭呢?现在就让告诉你吧。第一步把肉调好味道。根据你的口味用生粉、油、盐、糖以及酱油等调料把肉腌制好。肉在切的时候
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煲仔饭的做法-用电饭煲做煲仔饭的方法煲仔饭的做法电饭煲好像是厨房中最有用的器材,能够煮饭、做蛋糕、做简易的可乐鸡翅,其实还可以做煲仔饭。那么在秋冬季节怎样做出一锅热气腾腾的煲仔饭呢?用电饭煲做煲仔饭的方法把肉调好味道。并且准备一些诸如青豆、腊肠等辅助食材,可以根据自己喜爱选择。煮饭,到电饭煲里的水沸腾后马上放肉。
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食材大米适量马铃薯一个腊肠2根小红萝卜一根肉片适量青豆少许菜椒一个姜切一大块蒜4、5瓣花生油适量盐适量料酒少许1把大米和青豆洗好,放进锅里把大米和青豆洗好,放进锅里。马铃薯切丁块,红萝卜切小段后再切成丝。(如图)把炒锅预热,电磁炉温度调低,差不多3,4个红灯这样。待锅里水分完全蒸发了,倒入适量的花生油,接着就是姜和蒜。翻炒3分钟左右,放菜椒翻炒一下,再放适量的酱油,盐,料酒,搅拌起锅。4接通电源,开始煮饭接通电源,开始煮饭。电饭锅跳闸,再等待一会就可开餐了。功夫少,饭菜香才是王道!!!!!
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食材鸡蛋4个面粉3汤勺水或牛奶1汤勺豆油或者色拉油1汤勺白砂糖(方便打)2汤勺第一步:分离蛋清和蛋黄至两个干净无水的盆子里,我用的是盛菜的不锈钢盆。。一边打蛋黄,首先加半勺白砂糖,1勺油,1勺牛奶,3勺面粉。这时候,蛋清变成肥皂泡一样了,放半勺子白砂糖。刷上一层薄薄的油,然后将搅拌好的缓缓全部倒入电饭煲。然后盖上电饭煲的盖子,按下煮饭。它会跳至保温,用湿毛巾盖住出气孔。我放了很难吃的苹果酱,然后蛋糕毁了,我的早餐毁了,然后它们进了我的肚子,被消化了。至今,我做披萨还是失败。
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电饭煲版腊肉焖饭食材:腊肉300克,胡萝卜400克,芦笋200克,东北大米500克,盐2克,蚝油10克,特级草菇老抽10克。腊肉是咸的,所以放盐、酱油和蚝油时要充分考虑到这个部分的盐分。电饭煲版腊肠焖饭食材:腊肠两根,包菜半个,小葱两根,盐10g,五香粉10g,生抽两勺,老抽半勺,蚝油半勺。
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