健康
牛里脊 的营养价值_牛里脊的食用禁忌
1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；
3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
牛里脊的食用禁忌一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。
牛里脊的食用禁忌感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。
牛里脊的营养价值_牛里脊的食用禁忌
牛里脊的营养价值1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2.牛肉有补中益气，滋养脾胃，强
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牛里脊肉的功效与作用_如何挑选牛里脊肉
牛里脊肉的功效与作用牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。如何挑选牛里脊肉1.新鲜牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白
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牛里脊的食用禁忌 不要这样吃牛里脊
牛里脊与海类共食牛里脊最好不要和其他的肉类共食，尤其是海类食物。牛里脊与红糖共食牛里脊和红糖一起吃会引起胃胀气。所以，牛里脊和红糖最好不要共食，以免造成不必要的伤害，将原本都富含营养的两种食物变成了伤害身体的毒药。牛里脊和蜂蜜共食牛里脊和蜂蜜一起吃会导致肠胃不适、腹泻。
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牛里脊的食用禁忌不要这样吃牛里脊
牛里脊与海类共食牛里脊最好不要和其他的肉类共食，尤其是海类食物。牛里脊与红糖共食牛里脊和红糖一起吃会引起胃胀气。所以，牛里脊和红糖最好不要共食，以免造成不必要的伤害，将原本都富含营养的两种食物变成了伤害身体的毒药。牛里脊和蜂蜜共食牛里脊和蜂蜜一起吃会导致肠胃不适、腹泻。
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牛里脊和牛外脊到底有什么区
不过大家在吃牛肉的时候，有没有想过这样的问题，我们吃的是牛里脊呢还是牛外脊呢?经过这样的深入剖析，大家对于什么是牛里脊、什么是牛外脊以及这两种肉之间到底有什么区别是不是都了解了呢?
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牛里脊的选购技巧_牛里脊的保存方法
牛里脊的选购技巧1、切掉里脊上多馀的肥肉和肉筋。如果你想省事，或者你从来没有切过肉，那你最好选去皮的、去结缔组织的瘦里脊。如果你不会切的话，切肉会变得非常困难。2、瘦里脊只需要切去一点肥肉或肉筋。用手举起一块里脊，用手指挑出肥肉
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小里脊肉的做法_炸小里脊肉的做法
小里脊肉的做法小里脊肉的做法不会很难，那么小里脊肉的做法有哪些呢？小里脊冲下水，用厨房纸擦干，葱剪成葱花备用。小里脊切片，注意因为小里脊切面比较小，可以适当切的厚一些，再用刀背拍扁拍散。处理完的肉会比刚切完的更薄更大片，放在盆里准备腌制，在盆里加入老抽、料酒，用筷子拌匀，腌制5-10分钟，锅里倒油，
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