更新时间:2024-05-08 20:54:54

金丝饼 金丝肉松饼的简介 金丝肉松饼的做法

金丝肉松饼的简介 金丝肉松饼的做法

金丝肉松饼的简介

金丝肉松饼是由优质肉松和面皮经过一定的工艺制作而成,味道可口鲜美,可及时速食。肉松或称肉绒,是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的,肉松是亚洲常见的小吃,在中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。一般的肉松都是磨成了末状物,适合儿童食用。将肉松拌进粥里或蘸镘头食用。

金丝肉松饼的做法

1、大白芸豆用清水浸泡1天1夜,用手搓去表皮,放入压力锅中,倒入刚刚没过豆的清水,压20-30分钟。

2、压好的豆子捞出放在一个碗里,用勺子压成泥,这时的豆泥有些稀,把豆泥放盘子里,入微波炉,中火转3分钟,拿出用铲子翻一下,再次微波3分钟。如此反复,直到豆泥的干湿程度刚刚好。

3、做好的豆泥称出320克,加入白糖和肉松拌匀即成金丝肉松馅料。

4、油皮材料和油酥材料分别和成稍软的面团。

5、分别平均分成20份。

6、分别揉圆后,取一个油皮面团按扁,中间放入一个油酥面团,包起来捏紧收口,成一个圆形面坯。

7、包好的圆形面坯用擀面杖擀成长椭圆形。

8、卷起。

9、依次全部做成面卷,盖保鲜膜松弛15分钟。

10、把面卷再擀成长椭圆形。

11、卷起成卷。

12、卷好的面卷再次来回保鲜膜松弛15分钟。

13、肉松馅平均分成20份。

14、拿起一个小面卷,拇指从中间按下。

15、弯折起来平放。

16、擀成圆形片状。

17、包入肉松馅,捏紧收口后,收口朝下放置,再按压成扁圆形。

18、用筷子沾红色食用色素,在每个饼坯上点一下,入预热180度的烤箱,中层,上下火,烤25-30分钟。

金丝肉松饼的简介 金丝肉松饼的做法

金丝肉松饼的简介 金丝肉松饼的做法

金丝肉松饼的简介金丝肉松饼的做法金丝肉松饼的简介金丝肉松饼是由优质肉松和面皮经过一定的工艺制作而成,味道可口鲜美,可及时速食。金丝肉松饼的做法1、大白芸豆用清水浸泡1天1夜,用手搓去表皮,放入压力锅中,倒入刚刚没过豆的清水,压20-30分钟。

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金丝肉松饼的做法-金丝肉松饼的简介

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烙饼——土豆金丝饼

烙饼——土豆金丝饼

食材土豆1个面粉6匙肉末半碗胡椒粉少许盐适量鸡精少许香菜少许料酒适量1土豆去皮擦成丝土豆去皮擦成丝。3切点香菜碎放里面切点香菜碎放里面。4放6匙面粉放6匙面粉。平底锅倒点油,把土豆丝糊放进去煎熟。(中火一面煎三分钟,盖盖煎,水蒸气能加速饼的成熟。饼厚多煎1-2分钟即可)7煎成两面金黄出锅煎成两面金黄出锅。注意事项盖盖煎饼。

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金丝瓜_金丝瓜怎么做好吃

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金丝瓜怎么做好吃蔬菜不只是有带叶子的,瓜类也算是蔬菜来的,其中金丝瓜怎么做好吃一点呢?金丝瓜蒸排骨:1、将整个金丝瓜洗净,排骨洗净切成小块。2、在排骨中豉汁、蒜茸和适量盐、味搅拌均匀腌制一会备用。3、把整个金丝瓜切去顶部,挖掉里面的仁,使金丝瓜成为一个容器。4、把备好的排骨放进金丝瓜中,盖上金丝瓜

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土豆丝饼_土豆丝饼怎么做

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土豆丝饼怎么做土豆丝饼作为很多人童年的早餐,在长大了以后还相当怀念,那么土豆丝饼怎么做呢?土豆洗净去皮,打成丝;土豆丝用水洗去淀粉,沥干水分,用适量盐搅拌土豆丝。土豆丝稍稍变软后,打入鸡蛋搅拌均匀。把面粉直接加入搅拌均匀的土豆丝中,继续搅拌均匀。锅热后,加入少量花生油,提锅转动,让锅四周均匀附着一层

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金丝枣的功效与作用_金丝枣的营养价值

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金丝枣的功效与作用金丝小枣含糖量高达70-80%,富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能。金丝枣的营养价值红枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究

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金丝小枣的选购_金丝小枣的制作技巧

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金丝小枣的选购小枣一般为椭圆形和鹅卵形,平均个重5—7克。它核小皮薄,果肉丰满,肉质细腻,鲜枣呈鲜红色,肉质清脆,甘甜而略具酸味;干枣果皮呈深红色,肉薄而坚韧,皱纹浅细。看色泽干枣应为紫红色,有光泽,皮上皱纹少而浅,不掉皮硝。如果皮色不鲜亮,无光泽或呈暗红色,表色有微霜,有软烂硬斑现象的

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金丝小枣的功效与作用_金丝小枣的营养价值

金丝小枣的功效与作用_金丝小枣的营养价值

金丝小枣的功效与作用1.中医学认为金丝小枣具有益心、润肺、合脾、健胃、益气生津、养血安神、美容美颜、调百药、解药毒、助十二经等药用功效。2.现代医学研究证明金丝小枣对贫血、高血压、动脉硬化、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高

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