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香辣蟹 香辣梭子蟹的创意**
大家都知道香辣梭子蟹是到色味俱全的佳肴，但是梭子蟹不仅可以做出香辣风味的，并且还可以与年糕同做，风味更是独特，那么梭子蟹炒年糕的做法是什么呢？
主料：梭子蟹2只、年糕适量。
辅料：色拉油、料酒、老抽、生抽、葱适量；生姜1块；白糖半勺。
做法：
1、准备好葱和生姜，生姜切成丝。
2、年糕切片。
3、水烧开后年糕下锅，煮两分钟左右捞出年糕，放入凉水里，年糕冷却后再把水倒掉。
4、用刀在三角区下端向上掀开，蟹盖就打开了，蟹黄很多说明螃蟹很肥美，蟹黄可另做一道菜。
5、去除两边的腮须，螃蟹放在砧板上剁成两半。
6、剁下两只钳子后用刀将其背敲碎，把剁下的两半蟹肉再剁成两半，这样整只蟹就拆解完毕。
7、热锅后放入适量的色拉油。
8、放入姜丝爆香，放入螃蟹翻炒。
9、放入焯过水的年糕，放料酒、生抽和老抽。
10、加入半勺白糖，继续翻炒。
11、加适量水大火烧一分钟左右，最后再勾芡撒上葱就可以出锅了。
香辣梭子蟹的创意**
大家都知道香辣梭子蟹是到色味俱全的佳肴，但是梭子蟹不仅可以做出香辣风味的，并且还可以与年糕同做，风味更是独特，那么梭子蟹炒年糕的做法是什么呢？辅料：色拉油、料酒、老抽、生抽、葱适量；生姜1块；白糖半勺。
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香辣梭子蟹的做法
香辣梭子蟹的做法香辣梭子蟹风靡全国，但是它的做法并不难，大家可以在家中试做，香辣梭子蟹香味浓烈，辣得适口，蟹肉含蓄的的鲜味与调味料的香辣相得益彰，有意想不到的味觉感受。那么大家知道香辣梭子蟹的做法吗？主料：2只梭子蟹。配料：适量油、盐、尖椒
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螃蟹可冰箱冷藏保存-干锅香辣蟹的做法
螃蟹可冰箱冷藏保存-干锅香辣蟹的做法干锅香辣蟹的做法主料：螃蟹（适量）、莴笋（适量）、胡萝卜（适量）、山药（适量）、洋葱（适量）、红辣椒（适量）。油锅炸金黄捞出，山药也炸金黄。螃蟹可冰箱冷藏保存由于螃蟹容易死，有不少人会把买回家的河蟹一次性都蒸熟煮透。
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香辣蟹---滋肝阴充胃液
螃蟹的种类也是有很多的，花蟹就是其中的一种，花蟹的做法和吃法也是有很多，都是非常开胃的，对于花蟹怎么制作好吃，今天小编就是要为大家介绍香辣蟹的做法，这是一款适合喜欢吃辣朋友的口味，这样吃蟹也是有着不一样的感觉和口味。香辣蟹是一种非常受欢迎的做法，大家喜欢吃的话，也是可以做着吃一吃，虽然说非常的美味，但是我们要注意不是所有人都是适合食用花蟹的，对于有哮喘疾病、支气管炎，或者是身体偏寒性的人都是不适合食用的，容易加重病情。
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香辣大闸蟹——滋阴防癌
香辣大闸蟹步骤1.将肉蟹洗净，去掉内脏，尾部。香辣大闸蟹味道鲜美，而且味道十足，可以满足不同人群的口味的需求。大闸蟹的蟹壳还含有甲壳质，甲壳质中可提炼出一种称为ACOS-6的物质，它具有低毒性免疫激活性质，动物实验已证实，该物质可抑制癌细胞的增殖和转移。常吃大闸蟹可以有抑制癌细胞生长的作用，而且还可以有健胃消食的作用和功效，可以益气补血，对于活血化瘀，滋阴有很好的作用。同时常吃大闸蟹可以补充蛋白质和营养成分，而且还可以增强体质，益气补血的作用。
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香辣大闸蟹——暖胃消食
香辣大闸蟹步骤1.将肉蟹洗净，去掉内脏，尾部。香辣大闸蟹味道鲜美，而且味道十足，可以满足不同人群的口味的需求。大闸蟹的蟹壳还含有甲壳质，甲壳质中可提炼出一种称为ACOS-6的物质，它具有低毒性免疫激活性质，动物实验已证实，该物质可抑制癌细胞的增殖和转移。常吃大闸蟹可以有抑制癌细胞生长的作用，而且还可以有健胃消食的作用和功效，可以益气补血，对于活血化瘀，滋阴有很好的作用。同时常吃大闸蟹可以补充蛋白质和营养成分，而且还可以增强体质，益气补血的作用。
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孕妇可以吃香辣蟹吗
孕妇可以吃香辣蟹吗孕妇在怀孕期间一定要重视自己的饮食，千万不要马虎地对待，我们都知道如果食物的选择不恰当的话那么不仅会影响到自己身体健康那么简单，还可能会威胁到胎儿的一个健康问题。如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。香辣蟹风靡全国，但其制作方法及选料并不难，可在家里一试。
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火锅底料怎么炒香辣蟹
火锅底料的味道是非常浓郁的，不管什么食材放到火锅底料汤里面煮来吃，味道都会变得非常好，用火锅底料还可以炒香辣蟹，味道也的确很不错，下面就跟着小编来看一下火锅底料怎么炒香辣蟹。上面介绍的就是火锅底料的制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要制作香辣蟹，以上这些方法就非常不错，用火锅底料来制作香辣蟹，能够让味道更加浓郁，也不需要再自己搭配调料，还是非常方便的一种做法。
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美味香辣蟹的制作方法
食材螃蟹适量花椒适量干辣椒适量桂皮适量八角适量姜适量蒜适量1将螃蟹肚子朝上，先剥去底部的软盖将螃蟹肚子朝上，先剥去底部的软盖。生姜切片，大蒜去皮，大葱斜切成长片，花椒、干尖椒、桂皮、八角至于碗中备用。炒锅倒入比较多的油，大火烧至八成热。2下入步骤三中材料煸香下入步骤三中材料煸香。炒约5分钟后，加入盐、鸡精、倒入料酒烹香。将海鲜酱、麻辣酱、红辣椒粉各一大勺调成酱汁。3加入锅中加入锅中。
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