蔡敏 抗过敏食物,引起皮肤过敏原因有哪些引起过敏的原因过敏的临床症状

一、引起过敏的原因

引起皮肤过敏原因介绍如下：

1、引起皮肤过敏和环境也有一定的关系，长期暴露在阳光或空气污染的环境中，烟雾、灰屑、紫外光UVA和UVB，以及红外线，均会损害皮肤，因为它们产生的游离子能破坏皮肤的脂质保护层。

2、随着年龄增长，使皮肤分泌功能退化，皮肤在岁月的消磨下，会变得较薄，它的保护层功能亦随之减弱。

3、劣质化妆品或不当药物伤害。

4、生理因素，压力、精神紧张和情绪低落，都会减弱皮肤的天然抵抗力，引致它的自我修护机能亦随之减慢。如内分泌紊乱。

5、天气：面对天气的转变，肌肤亦需要额外的适应，例如在寒冷天气中，如果皮肤没有充分滋润的话，便很容易受到伤害。

饮食充足宜清淡，营养均衡。不要吃辛辣刺激的食物，如鱼、虾、辣椒、牛羊肉等，这些食物容易诱发或加重过敏症状。建议可多食用富含维生素C的新鲜果蔬，因为维生素C具有天然的抗氧化和抗组胺作用，对于症状缓解有很大帮助。

温馨提醒：出现皮肤过敏症状，切记不要擅自用药，特别是自行涂抹外用的药膏，使用不当容易引起激素依赖性皮炎。患者要在专业皮肤科大夫的指导下采用合理的治疗。

二、过敏的临床症状

过敏反应的症状：

1、过敏反应的特征是反应出现极快，特别是经注射途径接触变应原时起病异常急剧，被幸存者描述为“濒死感”。症状出现愈快，反应也就愈严重。通常最初出现的症状是口周和面部刺痛感，接着是发热感、吞咽困难、喉头及胸部发紧感。全身皮肤瘙痒出现前可能会感觉恐惧、无力和全身发汗。接着病人全身潮红，出现荨麻疹和血管性水肿，水肿主要在眼周和上下唇，偶亦累及咽喉。出现一定程度的声嘶、吸气性呼吸困难、吞咽困难、鼻塞、眼痒、喷嚏和喘鸣。此外，也可出现腹部绞痛、腹泻、子宫收缩等症状。严重时病人进入昏迷、血压下降、心音低钝、心动过速或过缓、甚至心律不整，进而可因呼吸心跳骤停而死亡。上呼吸道梗阻导致的呼吸循环衰竭常是致死的主要原因。

2、绝大多数过敏反应发生于接触变应原30分钟内，尤其是注射药物或昆虫叮咬，可在数分钟甚至1分钟内即发生晕厥和休克。经处理后多数病人症状在数小时内可得以缓解。部分病人表现为双相反应，即症状缓解后1～8小时后又复发，这可能与首次给予药物的作用时间较短有关。另有部分病人，即使经过积极治疗，症状体征仍持续数小时甚至数日不缓解，这种持久的过敏反应多因进食过敏原引起。双相过敏反应和持久性过敏反应多发生于接触变应原30分钟以后。

3、食物依赖性运动性过敏反应，多发生在进食敏感食物(贝类、小麦、蔬菜、水果等)2小时以内。患者通常在进食后3小时以后运动比较安全，如果不运动，这些食物对于这类患者，也不会引起任何不良反应。运动性过敏反应也可发生于服用阿司匹林或非类同醇类抗炎药物后。

4、紫杉醇主要导致皮疹、面色潮红、轻度血压升高，占反应人数的40%;产生严重反应者占1%～3%，表现为荨麻疹、全身瘙痒、支气管痉挛、喉头水肿、胸闷、面部潮红或青紫、呼吸困难，外周血管扩张可能引起严重的低血压及晕厥甚至休克，有时会有背部疼痛。

三、抗过敏的10大食物

　1、生姜

生姜富含维生素C和镁等矿物质，是有益健康的食物。生姜具有消炎功效，是缓解肌肉和关节炎症的理想家庭食物;姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞，也可缓解花粉 等环境过敏导致的呼吸道症状;

生姜富含抗氧化剂姜辣素，有助于增强人体免疫力，防止多种疾病。生姜能有效缓解因换季而引发的各种毛病。

2、红枣

研究发现，红枣中含有大量的环磷酸腺苷，而环磷酸腺苷是一种看过敏物质，可以有效阻止过敏反应的发生。因此，有过敏症状的患者可以多吃红枣哦。

3、蜂蜜

专家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。

蜂蜜能够预防过敏的原因有两个，一是其中含有微量的蜂毒，蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体，在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗;二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗力。

4、金针菇

经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。

研究人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。提醒一点，吃新鲜的金针菇一定要多煮几分钟。

5、西红柿

西红柿中含有丰富的维生素C和胡萝卜素以及茄红素，都是具有抗菌消炎功效的。不管是食用还是使用，对我们都是有好处的。

有试验表明，将西红柿去皮和籽捣碎后敷在患有真菌性皮肤病的患处，2~3天后有缓解作用。所以如果你皮肤敏感泛红，不妨试试用西红柿做个面膜，敷15分钟后洗去，能美白舒缓哦。

6、葡萄

葡萄肉、葡萄皮，一直到葡萄籽都是非常好的美肌食品，尤其是葡萄籽中含有一种叫前青华素的物质，又称opc。它能缓解过敏、气喘、花粉热等症状，具强力抗氧化和抗过敏功能。

此外红葡萄皮中含有一种著名的抗氧化剂——白藜芦醇，它具有消炎的功效，可以显著减轻过敏症状。

7、西兰花

过敏性鼻炎患者增多，经常食用西兰花有助于减少和减轻过敏症状。研究发现，西兰花中含有一种名为莱菔硫烷的化合物，能使呼吸道抗氧化酶更好地发挥作用。

减少花粉、灰尘、尾气及香烟进出呼吸道所产生的不良作用，防止炎症发生，从而起到降低过敏性鼻炎及哮喘发作的作用。

8、苹果

研究表明，每周吃5个苹果有助于改善肺功能，减轻由过敏所引起的呼吸困难。因为其中的维生素C可以预防过敏和哮喘。而苹果皮中的抗氧化剂槲皮黄酮也和提高肺部功能大有关系。

过敏者在一定时期内摄取定量苹果果胶，可使血液内导致过敏的组胺浓度下降，从而起到预防过敏症的效果。

　9、胡萝卜

中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效，可用于肠胃不适的症状。胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环适宜于皮肤干燥、粗糙者食用。

有研究发现，胡萝卜中的β-胡萝卜素有调节血液中组织胺平衡的功效，能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。据有关报道，日本专家通过实验鼠研究发现，β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，使实验鼠较难出现过敏反应。

10、洋葱

组胺是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质，而洋葱所含的天然抗组胺物质槲皮素可减少感染，缓解过敏症状，可以使哮喘的发作机率降低一半左右。

一些因秋季花粉飘散而引起的哮喘过敏症状，可通过多吃洋葱来缓解。此外紫皮洋葱含有的花青素是一种强抗氧化物质，它可以保护人体免受自由基的损伤，抑制� �症和过敏。

四、预防过敏的好方法

　1、饮食调理

过敏患者还未明确自己对哪些食物过敏，那么，在过敏发作期间，还是应该少吃那些容易导致过敏的食物，比如像食鱼、虾等海产品等，同时少吃油腻食品和刺激性较强的食品，如火锅等。同时在过敏症状发作时，注意纪录可能引起过敏的食物，便于今后注意。

　2、家居环境

室内过敏日益普遍，但很多人不知道，家居中的许多小角落都会成为引发过敏的源头。而通过简单的清洁措施，就可以有效地解除过敏困扰。

　3、办公环境

有许多人一上班就会发过敏性鼻炎或过敏性皮肤病，而出了办公室就好好的，这时就需要高度怀疑办公环境的存在导致过敏的因素。目前大多数办公楼都有中央空调，而且窗户大多无法开启，这就造成了一个半封闭的环境，为各种过敏原的蓄积创造了条件。许多办公用品，例如复印机、打印机在使用过程中都会产生特殊的粉尘、气体，过敏体质的人接触到了就有可能会发病。

　4、户外环境

有些人发生过敏往往和季节有关，例如一到春暖花开的时候就会频发过敏性鼻炎或者过敏性皮肤病，原因就在于春天空气中的花粉含量较其他季节明显增高，过敏原多了，过敏风险自然随之增高。如果明确过敏发病与环境因素有关，就要在外出时做好相应的防护。例如，花粉过敏的人，在花粉季节就尽量减少外出，尤其不要去花草茂盛的郊外或者公园。如果一定要出去，戴上口罩、穿长袖衣服就有助于避免吸入或者皮肤接触到花粉。