健康
植酸 食补叶酸深绿色植物叶酸含量高
叶酸具有预防胎儿畸形和减少出生缺陷的作用，备孕女性一般通过医院开出的药物补充叶酸。其实，补充叶酸不止只有药物，食补同样有此作用，特别是深绿色植物。绿色植物和动物肝脏含大量叶酸叶酸普遍蕴藏于植物的叶绿素内，深绿色叶菜类更是含量丰富，动物肝脏也含有大量的叶酸。孕妇每天吃50克左右的动物肝脏或者200克的绿叶蔬菜即可满足一天叶酸的所需。如每天吃50克的鸡肝、30克的核桃、50克的豆类、500克的新鲜蔬菜，那么一天的叶酸摄取量就相当可观了，而且完全来自天然食物，对胎儿的大脑、各个器官的发育非常有好处，无任何的毒副作用。深绿色植物叶酸含量高叶酸含量高的植物推荐叶酸含量较高的植物分别为油菜、葵花子、黄豆、蚕豆、毛豆、茼蒿、豆瓣菜、红豆、绿豆、空心菜、芦笋、菠菜、小白菜、圆白菜、丝瓜、南瓜、苦瓜、菜花、核桃、栗子、生菜、白菜、油菜、腰果等。除此以外，鸡肝、猪肝、牛肝等动物肝脏的叶酸含量也非常高。烹饪陆叶蔬菜需注意对于绿叶蔬菜，不宜一次买很多或放置几天才吃。荀晓霖说，如刚采摘的菠菜，在20℃室温条件下、保存在未封闭容器中、存放4天以后，叶酸的水平可下降50%。即使将菠菜放入冰箱、温度控制在4℃左右、存放8天以后，叶酸同样会下降50%。所以，绿叶菜最好现买现吃，贮存的时间尽可能别超过2天。另外，叶酸极易在煮沸、加热的烹调过程中遭到破坏。不加热时，叶酸的吸收率为50%，而加热以后，叶酸可丧失80%～90%。所以，可以生吃的蔬菜尽量要生吃。（责任编辑：yanyan）
食补叶酸深绿色植物叶酸含量高
叶酸具有预防胎儿畸形和减少出生缺陷的作用，备孕女性一般通过医院开出的药物补充叶酸。其实，补充叶酸不止只有药物，食补同样有此作用，特别是深绿色植物。绿色植物和动物肝脏含大量叶酸叶酸普遍蕴藏于植物的叶绿素内，深绿色叶菜类更是含量丰富，动物肝脏也
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红泥土是酸性还是碱性，能种植什么植物
红泥土是酸性的，这种土的土质非常疏松，并且透气也很好。红泥土能种的植物种类是很多的，比较常见的有茉莉、栀子花、夹竹桃、杜鹃、含笑花、山茶花等，这些植株都可以选择种在红泥土中，很怕在碱性土中生长。用红泥土种植，对这些植物来说非常适宜，对它们的生长也是有利。不过，若使用这种土进行植物的种植，最好是搭配适量的腐叶土。
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补钙克星：植酸；钠
孕期补钙，相信每一位妈咪都不陌生了。不过，孕妈咪千万别一头扎进了补钙工作中，殊不知生活中的很多食物却降低了补钙的效果。下面，小编即将为孕妈们盘点藏在食物中的五大补钙克星，帮助妈咪们高效补钙。补钙克星一：植酸小编课堂：食物中的植酸与消化道中的
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植物奶油反式脂肪酸有什么危害,介绍植物奶油的营养知识
奶油是必不可少的日常食品之一，多用于面包、奶酪、冰淇淋等食品的制作。奶油分为动物奶油和植物奶油，植物奶油是以植物油为原料加工而来的奶油，广泛应用于蛋糕产品的制作中。植物奶油也叫做氢化油、植物奶精、起酥油等。由于植物奶油含有较多的反式脂肪酸，对身体健康的危害比较多，可增加心血管疾病的发病风险，所以需要
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植物油比动物油更容易酸败
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家用植物油含有反式脂肪酸吗
其实现在市面上销售的植物油非常多，有菜籽油、花生油、大豆油、芝麻油等等。在厨房中如果没有食用油，那么即使食材再好，也做不出可口的饭菜。所以说植物油是人们的生活必需品一点不为过。但是很多人说一些植物油中含有不饱和脂肪酸，到底是不是这样呢?我们
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肾移植患者,如何治疗高尿酸血症
别嘌呤醇，磺苯呋酮在控制肾移植患者的高尿酸血症方面均有效，而且磺苯呋酮用于肾功能已有下降的患者更加有效。对于肾移植后伴有高尿酸血症的患者，降低尿酸盐的水平是必要的。问题在于如何才能选择最有效的治疗方法，而这方面的文献极少。西班牙研究者在费城
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植酸能降低蛋白质的消化吸收率
我们日常食用的主食一般不外乎大米，白面。但是其中有一种叫做植酸的物质，容易影响我们身体里矿物质和蛋白质的吸收，尤其是钙物质。下面就教会你几个小窍门帮助解决这个问题。植酸是一种有机酸，它主要存在于大米、白面等谷类、全麦类食品中，特别是在荞麦、
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