干炸炸猪肝好吃吗？猪肝的小贴士

相信很多人都有吃过猪肝，但很少有吃过炸猪肝的吧？虽然看起来猪肝这种食物非常特殊，不过也可以像其他食物一样，下油锅直接炸。今天小编就来教大家干炸猪肝的做法，非常简单哦！

猪肝700g

辅料

面粉适量、淀粉适量、盐适量、葱适量、海鲜酱油适量

1. 新鲜的猪肝洗净，切柳叶片，不喜欢吃血腥味的可以用凉水把血洗干净点，控干备用。

2. 加入淀粉面粉，比例为1：1，葱，少许盐，适量的海鲜酱油味精调底味。

3. 加少量水调到适当的糊状，腌制10分钟。

4. 炒锅放油，烧至8成热。

5. 将猪肝一片一片的下入锅中，炸熟捞出。待油温再次升高，复炸一次即可。

6. 沥干油装盘，椒盐随盘上桌即可。

① 面糊要适当的粘稠些，太稀了挂不住，猪肝容易糊掉。

② 糊中的葱花尽量切的大一些，炸之前挑出，不然葱炸过后容易苦。

③ 面糊中的盐只一点点就好，咸了就品尝不出猪肝本身的香甜味道了。

炸猪肝好吃吗？干炸猪肝的小贴士

相信很多人都有吃过猪肝，但很少有吃过炸猪肝的吧？今天小编就来教大家干炸猪肝的做法，非常简单哦！猪肝700g辅料面粉适量、淀粉适量、盐适量、葱适量、海鲜酱油适量1.新鲜的猪肝洗净，切柳叶片，不喜欢吃血腥味的可以用凉水把血洗干净点，控干备用。③面糊中的盐只一点点就好，咸了就品尝不出猪肝本身的香甜味道了。

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干炸里脊

干炸里脊的做法干炸里脊是一道宴客聚会都非常适宜的名菜，香酥可口、外焦里嫩、色泽金黄诱人，为许多人所钟爱。我们一起来学习一下这道菜的做法吧。我们需要的原料有猪里脊肉、花生油、鸡蛋、面粉、胡椒粉、色拉油、盐。首先把里脊肉洗净，用刀小心切掉里脊背面的筋膜，然后将里脊切长5至6厘米长的段，用刀片成合适厚度的

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干炸带鱼

干炸带鱼的做法原料：鲜带鱼l条（约重750克），猪大油、醋、面酱、精盐、白糖、胡椒粉、味精、花椒、大料、葱段、姜片、香菜段、香油各适量。葱姜腌制20分钟入味。制法：1、将带鱼剖腹去掉内脏、杂物，洗净，剁去鱼头及尾尖、鱼鳍，切成长约5厘米的段，撒上精盐、醋腌渍一会儿。2、将锅洗净，加入少许猪大油，烧至

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干炸五花肉

干炸五花肉是什么开篇我们要先了解一下，干炸五花肉是一道什么样的菜？只有充分的了解这道菜，我们才能更加轻松的学会烹饪这道菜！其实干炸五花肉是一道非常受大家欢迎的传统鲁菜。其味道鲜美，口感柔韧，色泽诱人，是老少皆宜的菜品。最重要的是，如此美味的一道菜，做法简单易学，非常适合妈妈们在家里做给正在长身体的宝

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干炸小黄鱼

每100克干煎小黄鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。干炸小黄鱼的食用禁忌在夏季适宜吃的鱼中，黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中蛋白质以及钙、磷、铁、碘等无机盐含量都很高，而且鱼肉组织柔软，易于消化吸收。即便是制作的干炸小黄鱼最好也要是新鲜小黄鱼。此外小黄鱼的食疗效果不可小觑，正常来说一般人均宜于食用。

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干炸沙丁鱼

干炸沙丁鱼的做法沙丁鱼中富含的二十二碳六烯酸，能够提高智力，增强记忆力，因此沙丁鱼又被称为“聪明食品”。干炸沙丁鱼是什么沙丁鱼主要用作食用，但鱼肉亦可制为动物饲料。干炸沙丁鱼就是将沙丁鱼放在锅中用油进行炸制。同时沙丁鱼中的磷脂对于胎儿的大脑发育具有促进的有利作用。爱吃沙丁鱼是上天赐了臣民的保健食物，没有人会拒绝食用。

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