健康
蛋黄派 自己在家制作美味的
很多人都吃过蛋黄派，因为不少超市都有卖蛋黄派，但是你为什么不试试自己在家做蛋黄派呢?下面告诉你美味蛋黄派的做法，自己在家慢慢品尝又是另外一番风味哦!
很多人都吃过蛋黄派，因为不少超市都有卖蛋黄派，但是你为什么不试试自己在家做蛋黄派呢?下面告诉你美味蛋黄派的做法，自己在家慢慢品尝又是另外一番风味哦!
蛋黄派的做法
馅料：牛奶150克、白砂糖35克、鸡蛋黄24克、玉米淀粉7克、低筋面粉5克、无盐黄油20克、香草精几滴
蛋糕体：鸡蛋220克、白砂糖120克、低筋面粉120克、黄油30克、牛奶50克
一、馅料制作
1.蛋黄加入白砂糖搅拌至糖溶化，蛋黄变浅
2.牛奶加热至微温，将一半的牛奶慢慢倒入蛋黄液中，搅拌均匀
3.筛入玉米淀粉和低筋面粉，搅拌均匀，将剩下的牛奶倒入并搅拌均匀
4.将以上搅拌好的蛋奶液到入锅里，小火加热，不断搅拌至光滑粘稠
5.加入黄油继续搅拌均匀后离火，加入香草精拌匀
6.放凉后放入保鲜袋，整理成条状，放入冰箱冷冻成型后备用
二、蛋糕制作
1.全蛋加白砂糖边隔水加热边高速打散，待蛋液温度略高于手温时，停止隔水加热(温度40度左右，全蛋打发比较容易)
2.高速打发至蛋液浓稠，转中速打至蛋液膨大，颜色发白，滴落可留下显痕迹时，转低速去掉大的气泡，筛入一半低筋面粉，切拌均匀
3.再筛入剩下的面粉切拌均匀;黄油和牛奶混合加热到温热，取少量蛋糊，加入到牛奶中，搅拌均匀
4.将上步搅拌好的糊再倒回蛋糊中，切拌均匀
5.馅心提前从冰箱里取出，切块备用
6.蛋糕糊倒入模具1/4左右，放入预热好的烤箱烤(180度)3分钟至表面结皮
7.取出放入馅心，继续倒入蛋糕糊至9分满，再次入烤箱，180度16分钟即可
自己在家制作美味的蛋黄派
很多人都吃过蛋黄派，因为不少超市都有卖蛋黄派，但是你为什么不试试自己在家做蛋黄派呢?下面告诉你美味蛋黄派的做法，自己在家慢慢品尝又是另外一番风味哦!很多人都吃过蛋黄派，因为不少超市都有卖蛋黄派，
阅读：243 收藏：330 分享：193
蛋黄派只能当零食饮食之道
蛋黄派只能当零食不能作早餐为何符合标准的蛋黄派还是垃圾食品呢？蛋黄派虽然含有蛋白质，但是含量太低了。成年男性每天的蛋白质需求为75克，女性为65克。按照一个蛋黄派含蛋白质1.3克来算，吃50个蛋黄派才够女性一天的蛋白质所需。而吃一个100克
阅读：1909 收藏：298 分享：0
不要拿蛋黄派当早餐牛皮癣患者
现在生活中，有一些人总拿黄派当早餐。显然，蛋黄派的营养具有局限。蛋黄派不仅含有大量饱和脂肪酸，更含有“反式脂肪酸”，对心血管极其有害。反式脂肪酸“摄入量越多，则罹患心血管疾病的风险越大。所以说牛皮癣患者经常拿蛋黄派当早餐对健康不利。牛皮癣患
阅读：497 收藏：212 分享：43
儿童多吃巧克力蛋黄派会影响智力
蛋黄派巧克力派影响智力一天3个派反式脂肪酸超标影响儿童智力发育伤害成人心脑血管在很多人看来，蛋黄派、巧克力派不但美味，而且营养，听起来甜美又时尚。但是，他们却不知道，这些派类点心，
阅读：1370 收藏：269 分享：11
怀孕可以吃蛋黄派吗？怀孕吃什么比较好
日常饮食是我们获取营养最直接的方法，其中孕妇也是一样的，但是女性怀孕之后身体变化很大，所以饮食和平时也有一定的区别，下面一起了解下蛋黄派怀孕期间能吃吗？蛋黄派，我们日常食用的一种食物，主要以小麦粉，鸡蛋，糖为原料进行加工制成的小食品，吃起来十分酥软，蛋黄派浓郁的蛋香味，深受消费者的喜爱。
阅读：2048 收藏：204 分享：125
吃蛋黄派后开车成酒驾？细数开车前别吃的食物
细数开车前别吃的食物没喝酒，只是吃了个蛋黄派，或是用了点漱口水，都会被查出酒驾？该品牌蛋黄派的主要成分表上“食用酒精”列在最后一项，未标明具体含量。警方表示，饮酒明显不同于食用含酒精的食品，不但“酒劲”消退过程有反弹，消退时间通常也较长。“无争议情况下，酒精检测仪的现场测试结果可作为证据，一旦出现争议，警方一定会以血检结果作为最终证据来认定酒驾或醉驾。”
阅读：1290 收藏：55 分享：397
蛋黄派含反式脂肪酸,一天吃三个就超标药用食物
中国营养学会副理事长杨月欣教授在很多人看来，“蛋黄派”、“巧克力派”不但美味，而且营养，听起来甜美又时尚。但是，他们却不知道，这些“派”类点心，却往往是暗藏反式脂肪酸的大户。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所联合北京市营养源研究所最近对市
阅读：1116 收藏：144 分享：82
吃蛋黄派上火吗
夹心蛋黄派的蛋白质含量≥6%;注心蛋黄派的蛋白质含量≥4.5%;涂饰蛋黄派的蛋白质含量≥4%。吃蛋黄派上火吗不上火调整饮食能让身体变得健康是很多人都明白的带来，上面是对吃蛋黄派会上火吗的介绍，这样容易上火的人就嫩更好的调整好饮食了。市场上的蛋黄派所用的糖类主要为蔗糖，保湿剂大部分是山梨糖醇。
阅读：518 收藏：254 分享：54
哪些人不宜食用蛋黄派
哪些人不宜食用蛋黄派在日常生活总如果我们的饮食没有搭配好特别容易造成肠胃负担，平直在生活中一定要注意饮食的搭配和选择，下面一起看一下哪些人不适合吃蛋黄派。副作用无副作用禁忌人群肥胖者不宜经常吃蛋黄派。通过对哪些人不适合吃蛋黄派了解以后，我们知道蛋黄派虽然营养价值丰富，但是也要结合自己的身体情况去选择，另外想要身体健康我们一定要注意营养的多元化。
阅读：1154 收藏：282 分享：11
蛋黄派的副作用有哪些
市场上的蛋黄派所用的糖类主要为蔗糖，保湿剂大部分是山梨糖醇。.蛋黄派的感官要求1、夹心蛋类芯饼：产品由上下两片糕坯，中间夹心合成。蛋黄派的做法一、制作面糊：1、白玉兰糕粉，泡打粉，保鲜剂充分混匀。
阅读：1430 收藏：26 分享：96