王云五 五大王牌清肺排毒食物

冷空气的来到，减弱了雾霾。不过我们还是应该吃些清肺、排毒的食物，增强身体来抵御雾霾伤害。雾霾天气中的含有可吸入颗粒等物质，进入人体可能导致呼吸道感染现象。所以雾霾天清肺排毒是养生关键，那么雾霾天如何清肺排毒呢?接下来就一起来了解下吧。

哪些清肺排毒法最靠谱

那些清肺食物靠谱吗

传言：喝罗汉果茶

鉴定：并非人人适合

“罗汉果可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好，因为清晨的雾气最浓，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝就能及时清肺。”这条关于罗汉果茶的介绍被史锁芳主任医师指出了“漏洞”，“罗汉果是一种药材，性凉味甘，能清肺润肠，主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症。但并不是人人都适合喝罗汉果茶。”原来，罗汉果性凉，风寒感冒咳嗽患者不宜食用。如果一味坚持“排毒”，喝下过多的罗汉果茶，功效会适得其反。

传言：萝卜、百合能排毒

鉴定：是中药，但只能适量吃

“萝卜是肺脏的排毒食品，百合有很好的养肺滋阴功效，可以帮助肺脏排出毒素，食用时加工的时间不要过长，否则百合中的汁液会减少，防毒效果要大打折扣。”史锁芳主任表示，这则表述不能完全否定，白萝卜是中药中的一种，具有润肺化痰、通便的功效，百合的确能够润肺滋阴。但再好的“食疗”都必须注意一个“度”，不能盲目多吃，只能适量食用。

传言：吃凉拌黑木耳、鸭血

鉴定：和“排毒”没啥关系

凉拌黑木耳是一道常见小菜，鸭血更是南京人喜闻乐见的一种食物。随着雾霾的加剧，吃黑木耳、吃鸭血来“排毒抗雾霾”的民间食疗“土方法”逐渐传开。甚至在购买口罩时，小贩们都会建议“多吃点木耳”。史锁芳主任说，虽然这两道菜在市民中的“人气”很旺，但遗憾的是它们和“排毒抗雾霾”并没有直接关系。

传言：深呼吸排出“废气”

鉴定：越吸越“脏”

“每次呼吸时，肺部都有残余的废气无法排出，这些废气相对于那些新鲜、富含氧气的空气来讲，也是一种毒素。只需要做几个深呼吸，就能减少体内废气残留。”如果说食疗的方子在不少人的观念里还是“宁可信其有”，这则“深呼吸给肺脏排毒”的传言相信的人就没那么多了。史锁芳主任表示，针对目前雾霾天“红色预警”的环境而言，多做深呼吸只会“越吸越脏”，换一个环境，如身处树林等“天然氧吧”中，多做深呼吸才会有效。

传言：24小时戴口罩

鉴定：长时间戴不利健康

空气质量较差，PM2.5指数较高，戴上口罩不仅能御寒，还能挡些灰尘。雾霾天最走俏的物品一定是口罩。很多人甚至当起了“口罩党”，不论身处室内还是室外，都戴着口罩“过滤”脏空气。东南大学附属中大医院呼吸科韩淑华副主任医师却指出，冬季长时间佩戴口罩可能不利于健康，嘴巴呼出的气体一直附着在口罩内侧，如果不及时清洗或是佩戴时间过长，都容易滋生细菌，反而对身体不好。专家建议在马路上，空气不流通、可能存在大量病原菌的公共场所，或者去医院就诊时才戴口罩，其他时间最好要摘下口罩。

靠谱护肺法

定期查肺

5类人必须早些进行肺功能检查：长期吸烟者、慢性咳嗽和咳痰者、呼吸困难者、在粉尘环境工作者以及呼吸道疾病患者。适量运动、保持正常体重、减压、禁烟，都能提升肺部免疫力。

雾霾天勤清洗口鼻

雾霾天时，别做长跑、踢球等剧烈运动，易使肺活量增加� ��从而导致人吸入更多的污染物，并尽量远离马路。回到家后一定要及时洗脸、洗手、漱口。最好用棉签蘸点自来水或生理盐水清洗鼻腔。

五大王牌清肺排毒食物

雪梨

味甘性寒，含苹果酸，柠檬酸，维生素B1、B2，维生素C，胡萝卜素等。有润肺清燥、止咳化痰之功效。成人每天可以吃2个，小孩可以吃1个，如果脾胃虚寒，建议煮着吃更好。

吃法：做道清肺梨;把雪梨内部掏空，放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟，待稍冷却后加入蜂蜜。

银耳

味甘、淡，性平，无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。此外，银耳富有天然植物性胶质，是良好的润肤食品。

一般食用银耳主要是煲汤，购买时防止买到硫磺熏制作假的银耳。选购试尝时，如有刺激的感觉，证明这种银耳是用硫磺熏制作了假的，切勿购买。

吃法：可做银耳粥，先将银耳泡发，去根切碎，待煮米粥开锅后加入，煮20分钟左右，处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。

百合

百合多年生草本球根植物，味甘淡，性平，有润肺、养肺、止咳、养血安神的作用。除含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等营养素外，还含有秋水仙碱等多种生物碱。这些生物碱成分具有养心安神、润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

吃法;可做成百合银耳粥，注意要选用新鲜百合而非干的，这样的清肺效果最佳。百合30克、银耳20克、粳米50克煮熟后即可食用。

豆浆

将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富，不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处。含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸以及铁、钙等矿物质。除了易吸收外，里头所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担。

吃法：一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要装于保温瓶内，不要一次喝过量，也不要与药物同服。

萝卜

萝卜是根茎类蔬菜，含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等，生食熟食都可以。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。

吃法：可做奶炖萝卜汤。在葱姜加清水后，将稍炸过的萝卜块和牛奶放入同炖，烂后放盐即可，既滋补又清肺。

润肠通便中成药

火麻仁又称麻仁、大麻仁，是桑科植物的种仁。含有脂肪油、蛋白质、维生素B1和B2、胆碱、挥发油、卵磷脂、甾醇、葡萄糖醛酸等，具有润燥滑肠、补益虚劳的作用。

1.麻仁丸(蜜丸或胶囊)

成分包括火麻仁、大黄、枳实、厚朴、苦杏仁、炒白芍。用于肠燥便秘、老年人无力性便秘、习惯性便秘和痔疮便秘。口服，蜜丸为一次9克，一日1—2次;胶囊为一次3粒，一日2次，温开水送服。

2.麻仁润肠丸

含火麻仁、大黄、杏仁、白芍、木香、陈皮。用于肠胃积热，胸腹胀满，大便秘结等症。口服，成人一次1丸，一日1—2次。月经期慎用，年轻体壮者不宜使用，严重器质性疾病引起的排便困难等忌服。

3.麻仁滋脾丸

含火麻仁、大黄、枳实、厚朴、苦杏仁、白芍、当归、郁李仁。有健胃消食、理气行滞之效。用于热结肠燥的胸腹胀满、肠液枯燥、大便不通、饮食无味、烦躁不宁等。口服，一次1丸，一日2次。

从临床上来看，对于肠燥积滞、大便秘结、习惯性便秘等症，火麻仁都具有较好的治疗效果。由于药效较温和，可推荐老年人使用。妇女产后� �秘也可以使用此类药物。

但药典记载，火麻仁有一定毒性，食入过量可致中毒。多在食后1—2小时内发病，主要表现为恶心、呕吐、腹泻、四肢麻木、哭闹、抽搐昏迷等。所以服用含火麻仁的中成药时，一定要在医生指导下进行。

此外，含有火麻仁的药物具有以下共同的禁忌，如孕妇忌服，习惯性流产、体虚者不宜。火麻仁是通过促进肠胃蠕动，起通下排便的作用，因此脾胃虚弱滑肠者禁用。此外，服用时，应忌辛辣、生冷和油腻的食物。

吃药治疗便秘始终具有负面影响，建议习惯性便秘者应保持精神舒畅，加强身体锻炼，注意饮食调理，养成定时排便的习惯，这样能有利于便秘的治疗。

推荐五种润肠水果

1、苹果

苹果含有丰富的膳食纤维——果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，所以它能够有效地清理肠道，预防便秘。苹果在通便问题上能起到双向调节作用。当大便秘结时，多吃苹果可以起到润肠通便的作用。苹果中的果胶可以吸收与自己本身容积2.5倍的水分，使粪便变软易于排出，可以解除便秘之忧。当大便腹泻时，果胶又能够吸收粪便中的水分，使稀便变稠，从而起到止泻的作用。苹果的这种双向调节十分柔和，尤其适合老人和婴幼儿。苹果流水洗干净一天吃1-2个，每天早晚空腹。

2、猕猴桃

猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素，除了可以快速清除体内堆积的有害代谢产物，预防便秘外。还可以预防结肠癌。猕猴桃含有丰富的维生素C，是提高免疫力和软化血管的。每天早上空腹1-2个，隔一个小时再进食即可。

3、柑橘

柑橘含有丰富的膳食纤维，促进胃肠蠕动和消化，不能降血脂、血压。每天吃2-3个既可以，多了怕有些人容易上火。橘子肉上的白色经络丝都可以吃的。

4、梨

梨含有水分很多，润肠通便，利尿降压，而且对咽炎也很好。每天吃1-2个。

5、柚子

柚子能润肠通便，每天饭后吃半个柚子。

喝什么茶可以起到清肺排毒

一、罗汉果茶：罗汉果2个，去壳捣碎或切成薄片开水煮1分钟饮服。功能润肠通便、清肺利咽，适用于各种原因引起的肠燥便秘、咽喉炎、失音喉痒、暑热烦渴等症。

二、罗汉无花果袭：罗汉果、无茶果各20克，切片沸水中煮15分钟后当茶饮用，此茶具有清肺止咳、润肠道便之功效。可保护嗓子，教师、演员经常饮服则更佳，对治疗风热袭肺的声音嘶哑有较好的疗效。

三、罗汉夏枯茶：罗汉果1个，夏枯草15克，将罗汉果与夏枯草一同入锅水煎取汁，反复煎煮三次，将药汁合并加入红糖适量拌匀饮用。此方有清肺、润肠、化痰止咳之功，可治急慢性喉炎及急慢性支气管炎。

四、罗汉五梅茶：罗汉果15克，乌梅、五味子各5克，甘草3克，先将罗汉果、乌梅洗净捣碎与五味子、甘草一同入砂锅内，水煎取汁饮服，有补中气、清肺热、利咽喉之功效，常饮对治疗慢性支气管炎、急慢性扁桃体炎、百日咳、咽喉炎、喉痛音嘶等症有效。

五、罗汉果薄荷茶：罗汉果30克，薄荷10克、青果5克、甘草3克，先将罗汉果切薄片，薄荷切小段，青果打碎与甘草一同入锅内煎取汁饮用。有生津润燥、利咽润喉之功效，对治疗咽喉炎、失音、暑热烦渴、痰火咳嗽、小便短赤等症有较好疗效。

以上主要为我们介绍了喝什么茶可以起到清肺排毒，希望你们在生活中可以对于清肺排毒的茶饮有一些了解。如果你们是比较喜欢喝清淡的茶饮，我们建议大家可以采用罗汉果无花果茶或者罗汉果茶，喜欢润� �的茶饮可以采用罗汉果薄荷茶。