脂肪液化如何正确给宝宝补充脂肪_脂肪消化不良怎么办

脂肪液化是手术伤口愈合不良的主要原因之一。特别是切口处脂肪较多并采用电刀手术时，其发生机制可能是由于电刀所产生的高温造成皮下脂肪组织的浅表烧伤及部分脂肪细胞因热损伤发生变性，同时脂肪组织内毛细血管由于凝固作用而栓塞，使本身血运较差的肥厚脂肪组织血液供应进一步发生障碍，术后脂肪组织发生无菌性坏死，形成较多渗液，影响切口愈合。

宝宝缺脂肪的症状

小肠是吸收各种营养物质的主要场所。由于各种原因引起的营养物质、尤其是脂肪不能被小肠充分吸收，会导致腹泻、营养不良等症状出现。宝宝缺脂肪比较常见症状为患儿食欲不振、发育落后、体重减轻、消瘦、精神倦怠、好哭、营养不良、腹泻，严重可致脱水、电解质紊乱等，这对宝宝的身体健康是不利的，家长发现要及时为宝宝补充。

宝宝缺少脂肪的危害

宝宝在成长发育阶段，身体组织是需要脂肪支撑的，如果脂肪不足会引起身材的走形。

其次缺少脂肪会妨碍脂溶性维生素的吸收，一些脂溶性维生素会参与身体的代谢过程，缺乏会影响身体健康，同时缺少脂肪也会影响钙磷的吸收，导致骨骼的钙化不良，甚至会引起骨骼的畸形。因此家长也要注意为宝宝摄入一定的脂肪。

如何正确给宝宝补充脂肪

植物油及海产鱼类是必需脂肪酸的良好来源，动物脂肪中必需脂肪酸的含量相对较少。如猪油含亚油酸仅8.3%，而豆油中却含有52.2%。关于人体对必需脂肪酸的需要量，专家们意见不一。一般认为应占全日总热量的2%。婴幼儿需求量大于成年人，应相当于总热能的3%，亦即一个6个月的婴儿如每日摄入热能600KcaL，则需必需脂肪酸2克。这个需求量在以植物油为主要烹调用油的人群中，一般是能满足的，因此，必需脂肪酸的缺乏病极少。

调配幼儿膳食时，应注意不饱和脂肪酸的供给，因为不饱和脂肪酸是神经发育、髓鞘形成所必需的物质。如果食物中不饱和脂肪酸供应不足，可影响神经发育，也会导致幼儿体重下降。因此，调配婴幼儿膳食时须注意多用富含不饱和脂肪酸的食物，多用植物油。