健康
焖猪脚 沙茶酱
猪脚含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，适合所有人，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。猪脚一般用于炖汤、红烧、卤等等，沙茶酱焖猪脚，只是添加了一点沙茶酱，味道马上变得不一样，使本来香糯不腻的猪脚添加了另外一番风味!
沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品，其色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。(以上来自资料互联网)沙茶酱焖猪脚
材料：
猪脚、沙茶酱、姜、葱、酱油、白糖、料酒
做法：
1.猪脚洗净后，斩块备用;
2.准备好沙茶酱及其他调味料;
3.猪脚放入清水中，加葱白和姜氽过，再用清水冲去血水后，沥干水分;
4.锅内放入适量的油将姜、葱爆香，放入猪脚翻炒均匀，调入沙茶酱、酱油、白糖、料酒煮开后，加入盖过猪蹄的水，小火炖1个半小时，即可。
沙茶酱焖猪脚
猪脚含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，适合所有人，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。猪脚一般用于炖汤、红烧、卤等等，沙茶酱焖猪脚，只是添加了一点沙茶酱，味道马上变得不一样，使本来香糯不腻的猪脚添加了另外一番风味!沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品，其色泽淡褐，呈糊酱
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焖猪脚的做法
两者一搭配制作成花生焖猪脚，更是可以对人体有着抵抗衰老的食用功效。而猪焖猪脚很好地保留了猪脚的营养成分。因此有些人认为焖猪脚是类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。除此之外，焖猪脚含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。其实孕妇是可以适量食用焖猪脚的。
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高压锅焖猪脚
要做高压锅焖猪脚的话，首先妈妈就要准备一个高压锅才行。即使是知道用高压锅焖猪脚不容易，但是只要妈妈们用心学好，就可以让自己和家人吃上美味的一顿晚餐了。如果高压锅不是完好的话，不仅是做不出好吃的焖猪脚，还有可能会造成一定的危险。而高压锅焖猪脚也是一样的，不仅要知道如何做得好吃，还要了解其营养价值有哪些。
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电饭煲焖猪脚
电饭锅焖猪脚的做法妈妈们可能已经尝试用高压锅焖过猪脚了，其味道就是跟炖出来的猪脚不一样。那么如果是用电饭锅来焖又是怎么样的呢？其实，用电饭锅来焖猪脚，更加容易把握好焖的时间，从而能够时刻观察猪脚的变化。当然，无论怎么做，都还是需要掌握一些焖
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花生焖猪脚的做法
下面，我们来学习一下花生焖猪脚的具体做法吧！花生焖猪脚的烹饪技巧猪脚含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，还不含胆固醇。花生属坚果类，猪蹄蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。孕妇可以吃花生焖猪脚吗花生焖猪蹄是以猪蹄和花生仁为主要食材的私房菜，它是一种比较滋补的食物，可作为孕早期食谱。
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黄豆焖猪脚的做法
黄豆焖猪脚的做法猪脚富含胶原蛋白，极有韧性，黄豆吸足了猪脚的油脂，酥烂可口，肥而不腻。黄豆焖猪脚的宜忌人群众所周知，任何食物都是具有其食用的宜忌人群的，而黄豆焖猪脚也不例外。黄豆焖猪脚营养丰富，味道鲜美，深受广大家庭的喜爱和欢迎。
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