当香瓜上市的时候,喜爱食用它的朋友们就要大展身手了,不过,大家知道,香瓜我们在购买的时候,如何挑选才能更美味吗?今天就教大家一二招,帮大家挑出香甜可口,香味扑鼻的好香瓜。一起来看看挑选香瓜的小技巧有哪些吧。
用手弹后,稍有点颤音的很好吃呦!手感不要太软的。看香瓜的成色,要挑带黄的那种,再用鼻子闻,能闻到瓜的香味,证明是只熟透的瓜,还要看瓜藤较细的。
香瓜有很多品种的,白色的要挑皮毛好的,果皮光滑的,色泽越白越好,丰田要挑小的,色泽黄的,闻着有香味的,黄皮香瓜也是挑果皮色泽鲜艳,黄的发红,发紫的最好,伊丽莎白瓜要闻着有香味的,要色泽黄的。五月份可以要十成熟了,六月份别要十成熟的,十成熟是香瓜自然从瓜秧上脱落的。
1、看瓜蒂,用手一揪,根茎就掉下来,留下一个圆圆的坑。就是好瓜。所谓:瓜熟蒂落,就是这个道理!
2、看瓜顶,又圆又大的一个脐印,就是好瓜,要是这个瓜顶脐印很小,就说明:瓜还没长开,再大的瓜也不甜!
3、最后,还要看瓜身有没有伤痕,手感是否够脆。如果很软,千万别买!肯定熟过了!吃了,拉肚子!
用手弹后,稍有点颤音的很好吃呦!手感不要太软的,还要闻一下有甜甜的香味,才好吃。
看香瓜的成色,要挑带黄的那种,再用鼻子闻,能闻到瓜的香味,证明是只熟透的瓜,还要看瓜藤,要挑选细细的瓜藤则是好瓜。
看其瓜的形状,一般来说形状规格的瓜要好点,还有要大点的哦。
1、香瓜有两头。一头是有个大圆头的。一小头是蔓这端。第一步看小头这边的蔓和瓜的连接处是否有自然断掉的痕迹。瓜熟蒂落,如果是熟瓜这个地方会有自然落下后的坑。否则不熟的瓜摘下来上带蔓的。
2、看大头。用手指略用力压一下。如果感觉略软些。应该就是熟的了。个别品种大头很小且硬。可能不适合这个步骤。
3、闻大头。一般熟瓜在大头这里可以闻到比较浓郁的、自然的香气。很淡或没味道可能是水瓜。
以上可能不尽完整。但多少应该是八九不离十了。
当香瓜上市的时候,喜爱食用它的朋友们就要大展身手了,不过,大家知道,香瓜我们在购买的时候,如何挑选才能更美味吗?今天就教大家一二招,帮大家挑出香甜可口,香味扑鼻的好香瓜。一起来看看挑选香瓜的小技巧有哪些吧。用手弹后,稍有点颤音的很好吃呦!手
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