健康
鱼胆中毒 的现场急救
鱼胆中毒是指食鱼胆而引起的一种急性中毒，日常吃的青鱼、草鱼、鲤鱼，鲢鱼以及绍鱼等，其鱼胆都有一定的毒性。鱼胆的毒性主要为胆汁成分对人体细胞的损害作用及所含组织胺类物质的致敏作用，鱼胆不论生食或熟食，都可以引起中毒，中毒量与鱼胆的胆汁多少有关。
比较严重的鱼胆中毒患者，除了上述胃肠道症状外，还会有肝脏损害的表现，如肝肿大、肝区触痛、扣击痛、皮肤、眼巩膜发黄、血清转氨酶升高。肾脏的表现如腰痛、肾区扣击痛、少尿、无尿、蛋白尿、显微镜下见到尿中有红细胞和管型等。心血管系统的损害，如血压升高或降低及面部、下肢或全身的水肿。神经系统的损害，如头痛、嗜睡、神志模糊、谵语、抽搐昏迷等等。有些鱼胆中毒者还可能出现发热、休克、dic（弥漫性血管内凝血）等病理过程。
现场急救由于鱼胆中毒尚无特殊的解毒疗法，病情的发展又可能导致多器官衰竭，导致患者死亡，故发生鱼胆中毒时，应尽快送医疗单位抢救为妥。如果距离医疗单位较远，则可在准备交通工具或联系救护车的同时，针对腹痛、呕吐、腹泻等症状，就近找卫生员或备有药物的邻居，予口服颠茄之类的胃肠道解痉药物。因患者频繁的吐泻可能会出现体内失水，有输液条件时可给予静脉补液，无输液条件也可给口服淡糖水、金银花水、生甘草水、生姜水等。
鱼胆中毒的现场急救
比较严重的鱼胆中毒患者，除了上述胃肠道症状外，还会有肝脏损害的表现，如肝肿大、肝区触痛、扣击痛、皮肤、眼巩膜发黄、血清转氨酶升高。肾脏的表现如腰痛、肾区扣击痛、少尿、无尿、蛋白尿、显微镜下见到尿中有红细胞和管型等。心血管系统的损害，如血压升
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吃鱼，要当心鱼胆急性中毒饮食禁忌
从营养学的角度，人们也认识到，吃鱼可能比吃肉更有益于健康。因此，节日中，选取鲜活的鱼，做上一道拿手菜，是千千万万个家庭常见的场景。剖杀一条鲜鱼，尽量不弄破鱼胆，否则可能影响肉质和口感，是许多人具有的常识。但是，当你取出那一颗墨绿色的鱼胆，如
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鱼胆会让你在不知不觉中中毒肉类
鱼是我们日常生活中经常食用的水产品，鱼中富含着丰富的蛋白质等营养物质，很多人不仅喜欢吃鱼，还很擅长吃鱼胆，其实这也是很危险的，如果稍不注意就会使我们在无形中中毒：鱼胆会让你在不知不觉中中毒鱼胆是一味中药，中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮
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急性鱼胆中毒如何处理？
鱼胆中毒其毒理作用与一般细胞毒相似，可引起肝脏、肾脏、心脏及神经系统损害。常因服用鱼胆来治疗慢性气管炎、高血压及眼病而中毒，甚至导致死亡。临床表现1、胃肠道症状上腹部或脐周疼痛，持续腹痛，阵发性绞痛，伴恶心、频繁呕吐，腹泻，呈水样或蛋花样便。2、中毒性肝病症状纳差、畏食、肝区疼痛，肝大，黄疸及肝功能
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服食鱼胆中毒 如何急救？
有些鱼胆中毒者还可能出现发热、休克、DIC等病理过程。由于鱼胆中毒尚无特殊的解毒疗法，病情的发展又可能导致多个器官的功能衰竭，招致患者死亡，故发生鱼胆中毒时，以赶紧送单位就医为妥。
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食用鱼胆中毒了怎么办
鱼胆中毒者在服食鱼胆后半小时到１４小时内，会出现胃肠道症状，表现上腹部、脐周、下腹等部位的疼痛，频繁的呕吐，反复的拉黄色水样或稀烂不带脓血的大便，容易与一般的胃肠炎相混淆，因此，有“服食鱼胆史”便成为早期诊断鱼胆中毒的重要依据。由于鱼胆中毒尚无特殊的解毒疗法，病情的发展又可能导致多个器官的功能衰竭，招致患者死亡，故发生鱼胆中毒时，以赶紧送单位就医为妥。
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吞食鱼胆会使老人中毒
吞食鱼胆老人中毒湖南省浏阳市关口的张大爷自认为鱼胆可以治疗颈部的肿痛，日前，他吃下鱼胆后引起中毒，所幸抢救及时才脱离生命危险。据了解，半个多月前，年过6旬的张大爷发现颈部后面突然肿起了一块，他自以为鱼胆可以治疗目赤肿痛等症状，于是将家中刚买
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生吞鱼胆明目不成反中毒
目前，对鱼胆中毒尚无特殊解毒药，必要时需进行血液透析以清除毒素，防止因内脏功能受损而危及生命。“偏方”2生吃蛇胆、生饮蛇血治风湿因患有风湿病，广东省龙川县巫先生用白米酒作药引，生吞了大量毒蛇血和数只蛇胆。不久，巫先生开始觉得力不从心，有恶心
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