健康
清炖狮子头 红烧狮子头（四喜丸子）
一道淮扬名菜，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，是令人无法抵挡的顶级美味。
用料：猪肉 嫩藕(或荸荠) 鸡蛋 1个 碎馒头屑 适量 生菜
配料：姜 葱 酱油 糖 胡椒粉 料酒 香醋 盐 水淀粉 适量
做法
1、猪肉剁成肉泥，葱姜切末，鸡蛋打散，一起加入肉末中
2、肉末中加入料酒、盐同方向用力搅拌至粘性
3、藕去皮切碎末，干馒头搓成馍屑，一起加入肉末中搅拌均匀
4、舀一大勺馅在手掌，揉成4个大丸子
5、锅中放油烧至七成热，下丸子炸约两分钟表皮金黄捞出
6、将锅中多余的油盛出后，放入姜、葱兑入高汤(或水)、调入酱油、糖、胡椒粉、料酒、盐烧沸后改小火烧30-40分钟左右关火，滴入几滴香醋
7、盘子底铺上生菜叶，将熟透的丸子捞出装盘待用
8、锅中勾芡后淋入盘中即可
小贴士
红烧狮子头也称四喜丸子。相传有位贫寒书生张九龄中得头榜，皇帝赏识张九龄的才智，便将他招为驸马。当时张九龄的家乡正遭水灾，父母背井离乡，不知音信。举行婚礼那天，张九龄正巧得知父母的下落，便派人将父母接到京城。喜上加喜，张九龄让厨师烹制一道吉祥的菜肴，以示庆贺。菜端上来一看，是四个炸透蒸熟并浇以汤汁的大丸子。张九龄询问菜的含意，聪明的厨师答道：“此菜为‘四圆’。一喜，老爷头榜题名;二喜，成家完婚;三喜，做了乘龙快婿;四喜，合家团圆。”张九龄听了哈哈大笑，连连称赞，说：“‘四圆’不如‘四喜’响亮好听，干脆叫它‘四喜丸’吧。”
从那以后，逢有结婚等重大喜庆之事，宴席上必备此菜。红烧狮子头那有肥有瘦的大肉丸子红润油亮，点缀上翠绿青菜，光是看着就已经让人垂涎欲滴了，不是滴，品尝之下就明白什么叫做名菜了。
红烧狮子头（四喜丸子）
当时张九龄的家乡正遭水灾，父母背井离乡，不知音信。举行婚礼那天，张九龄正巧得知父母的下落，便派人将父母接到京城。喜上加喜，张九龄让厨师烹制一道吉祥的菜肴，以示庆贺。菜端上来一看，是四个炸透蒸熟并浇以汤汁的大丸子。红烧狮子头那有肥有瘦的大肉丸子红润油亮，点缀上翠绿青菜，光是看着就已经让人垂涎欲滴了，不是滴，品尝之下就明白什么叫做名菜了。
阅读：233 收藏：115 分享：50
决明子枕头怎么清洗,如何自己制作决明子枕头
生活中枕头是我们睡觉时所必须的，一个好的枕头可以对我们的睡眠起到很好的帮助作用，对我们的身体健康也是比较有利的，生活中有很多的保健枕头，像我们大家比较熟悉的决明子枕头，决明子枕头是比较不错的养生保健枕头，一般人都适合枕决明子枕头，枕决明子枕头有一个比较困扰大家的问题就是决明子枕头如何清洗?关于这个问
阅读：1623 收藏：14 分享：77
决明子枕头怎么保养,决明子枕头的清洗方法
决明子枕头的清洗方法。今天我们为大家详细的介绍了决明子枕头的保养方法，总的来说，使用决明子枕头，最好采用紫外线晾晒杀菌的方式进行保养，平时避免枕头受潮。决明子枕头最好不要用水清洗，如果将决明子清洗之后，又遇到了阴雨天气，不能及时晾干的话，很容易导致决明子发霉生虫，也会使决明子的药效流失，达不到保健的功效。
阅读：1528 收藏：50 分享：14
三头牛和一头狮子的故事
草原上有三头牛，一头是红牛，一头是黑牛，一头是棕牛。有一天，他们正在吃草，一头狮子来了，想吃掉他们，可是三头牛马上把尖失的牛角对着他，背靠背站在一起，狮子被牛角项得遍体鳞伤，只好走了。于是,狮子悄悄走到红牛的旁边：“喂，尊敬的红牛，你们可真厉害，我不再吃你们了，我跟你们做朋友。”红牛戒备地看着狮子，狮子继续说道：“你能告诉我，你们三头牛究竟谁的本领最大，谁是最强壮的呢?”。狮子又跑去对棕牛说：“黑牛和红牛都说你是三头牛中最弱的，要不是他们保护你，你早就被我吃了。”
阅读：381 收藏：187 分享：150
天麻炖鸽子菜谱治头晕头痛
材料：一只洗净鸽子，切块，这样煮起来跟吃起来也方便天麻7片左右，天麻要在煮之前浸泡大概一个小时以上葱，姜，蒜，料酒，酱油，盐，鸡精，八角，桂皮天麻炖鸽子的做法：先将鸽子焯水(去除血丝)，然后另起锅，将鸽子，天麻(及泡过的水)一起倒入锅内。加
阅读：1092 收藏：259 分享：66
决明子枕头洗了怎么办,决明子枕头怎么清洗比较好
随着经济的发展，越来越多的人关注健康养生，很多人喜欢枕着带有决明子的枕头，决明子枕头带着一种淡淡的青草味，很多人喜欢这个味道，觉得闻起来身心放松，能够改善睡眠，很多老人喜欢用决明子枕头是因为决明子枕头有清肝明目，降脂降压的功效。很多人虽然用
阅读：1729 收藏：128 分享：86
上汤狮子头
家中常备上这道上汤狮子头，不管是待客还是自家食用，都是能引起很大食欲的。上汤狮子头的营养价值虾仁含有蛋白质、钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A及牛磺酸，能补充多种营养，降低人体血清胆固醇，预防动脉硬化。上汤狮子头的做法猪肉250克洗干净后用绞肉机搅碎，剁成肉糜，放入一勺料酒，一勺盐，一个蛋清，葱花适量，一勺生抽，一勺白糖，按顺时针方向搅拌均匀。上汤狮子头的禁忌人群适宜人群：一般人群均可食用。这道上汤狮子头是比较常见的一道荤菜，它吃起来肉质软嫩可口，小孩子也能嚼碎，对牙齿发育还不全的幼儿也很适合。
阅读：353 收藏：133 分享：69
红烧狮子头
如今，它已被着名的“扬州三头”之一的“清炖蟹粉狮子头”所取代，就连扬州的名厨们对它都已感到陌生了。在李涵秋所着《广陵潮》中曾记述了这样一个故事一位没落人家的子弟，为了掩饰自己的落魄，每当要出门时，都要先用猪皮在嘴唇蹭上油。这样，在碰上熟人问
阅读：1393 收藏：101 分享：14