柠檬是用途最广泛的水果之一。而且不仅仅是在烹饪方面!柠檬汁是一种酸,一个天然的消毒剂,一个营养发电站。它的味道对人类来说非常完美,但是对害虫是有害的。它可以让食物保鲜,而且可以轻松地代替刺激性的化学成分。这种低调的水果有什么不能做的吗?!往下读,就能了解到柠檬各种难以置信的用途。
柠檬的功效:柠檬因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。 此外,柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是"坏血病"的克星。
柠檬的作用:柠檬水可以治疗咽喉痛,柠檬汁和一汤匙海盐以及温水混合成一种酸性溶液,它能起到杀菌作用。每天往鼻子里滴几滴柠檬汁可治疗鼻窦炎。用柠檬摩擦手脚能治疗冻疮。柠檬直接敷用可治愈伤口。柠檬还治蚊虫叮咬,驱赶蝇虫。用柠檬在痛处按摩可以减少神经痛。风湿病也可以用柠檬在患处摩擦多次来减轻。柠檬可以直接用作除臭剂。将柠檬与盐混合擦洗半小时能除氧化污点。长牙的宝宝吃柠檬会对促进味蕾的发育。柠檬皮可以去除一部分甲醛等有害物质。柠檬可以当收敛剂用,早上用柠檬水擦在脸上,让柠檬汁在脸上停留10分钟,然后用温水洗掉,可以防止皮肤松弛。
家居&清洁篇
1.切菜板、擀面杖、沙拉碗等。切菜板和其他木制的厨房用品是细菌和臭味的滋生地。柠檬来营救啦!它对异味和细菌都很有效;洗完菜板之后,用半个柠檬在上面擦,然后让它那样呆20到30分钟。之后把柠檬汁擦干,把切菜板晾干。
2.去油腻。要清除台子上、盘子里、任何东西上的油腻,只要用半个撒上盐粒的柠檬在上面擦。之后用毛巾擦净。在用这个方法之前,要先保证你清理的东西比较耐酸。
3.清洗塑料保鲜盒。塑料盒子再利用对减少废物很有用,但是里面的气味总是挥之不去。把那个盒子用一半柠檬汁一半水泡起来,就能减少臭气。
4. 摆脱异味。在你的冰箱和垃圾桶底放几片柠檬皮,就可以避免各种令人不愉快的味道(比小苏打好用)。
5.轻松清理擦菜板。清理芝士切丝板是一件很头疼的事情。用半个柠檬来减轻你的痛苦吧:把柠檬在擦菜板上面擦一擦,然后正常冲洗。
6.抛光铬合金和不锈钢。忘记海绵抹布吧——柠檬皮是一种非常温和的抛光材料,用来清洁铬合金和不锈钢制品有奇效。用柠檬皮擦拭金属制品,然后用水冲洗,再用干毛巾擦干即可。
美容&时尚篇
7.自制除臭剂。买来的除臭剂里有很多可怕的刺激性化学成分。但是用什么来代替它呢?幸运的是,我们还有柠檬汁。在你的腋窝处喷洒一点点柠檬汁,效果就和商店里买来的除臭剂不相上下,甚至更好。
8.亮甲。随着年龄的增长,我们的指甲会慢慢变黄。倒一杯水,加入一个柠檬的汁液,将手指在里面泡几分钟,再用清水冲洗干净,你的指甲就会光洁如新了。
9.清除衣服上的汗渍。用等量的柠檬汁和水混合在一起,在污渍处擦洗几分钟,然后让衣物自然风干即可。
10.清除霉斑。有霉斑的衣服也可以挽救!用柠檬汁和盐调成糊状,擦拭在霉斑处,然后让衣物自然风干即可。
11.清洁珠宝。安全第一!你可以将金属珠宝放在等量的柠檬汁和水构成的混合液中清洁。但是对于最昂 的那些宝石,还是别用这种方法了。
12.代替有毒的漂白剂。洗衣服的时候别用有毒的漂白剂了,在水里加入半杯柠檬汁来代替吧。
食物&饮料篇
13.降低盐的摄入量。你的味蕾在品尝到酸味时,会和尝到咸味时产生类似的感觉,所以柠檬汁是盐的最佳替代品之一。如果盘中的肉菜配有柠檬片,就不要再加盐和其他调味料了。
14.防止米饭过粘。要做出蓬松的米饭,可以在蒸米饭的时候在锅里加一茶勺柠檬汁。
15.食物保鲜。一点点柠檬汁有助于鳄梨酱和松子酱的保鲜,还可以防止苹果、马铃薯、梨和菜花变成棕色。
16.让蔫了的莴苣重新新鲜起来。将打蔫的莴苣放在盛满冰水的碗里,在里面挤入半个柠檬的汁液,这可以让打蔫的莴苣重新新鲜起来。
17.清洗农产品。几乎所有的水果和蔬菜,用柠檬水清洗都是大有裨益的,哪怕是有机蔬菜。
宠物、园艺&其他篇
18.阻挡猫咪。人喜欢闻的味道,猫咪不一定喜欢闻。在喷雾器里加入一些柠檬汁,然后喷在你不想让猫咪去的地方——比如厨房的工作台面或者圣诞树上,就可以让猫咪远离那些地方。
19.给加湿器新生。如果你的加湿器开始发出奇怪的味道,你可以在水里加入3到4茶勺柠檬汁。
20.天然除草剂。柠檬汁是一种非常有效的除草剂。将柠檬汁喷在杂草上,就不需要使用那些化学除草剂了。
21.软化变硬的油漆刷。柠檬汁也可以给变硬的油漆刷带来新生。将柠檬汁煮沸,滴在刷子上,放置15分钟。然后用肥皂水和清水冲洗干净,自然晒干即可。
22.驱逐蚂蚁和其他害虫。蚂蚁、蟑螂和蛾子都不喜欢柑橘类水果的味道。在喷雾器里放一些柠檬汁,定期喷洒在门槛、窗框和这些虫子可能爬进来的地方,可以起到有效的驱逐作用。
1、柠檬水排毒:每天早晨空腹一大杯柠檬水排毒,这个方法简单实用,柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠,又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望,不需要特别节食,一举两得.
2、柠檬水美容:方法将柠檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡时最好选用温开水,这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
3、柠檬水消除便秘:柠檬水含有丰富维他命C的柠檬,正是催促排便的催化剂,早上空腹饮用自制的柠檬水,可以解决便秘之苦。
4、柠檬水延缓衰老:柠檬特有的枸橼酸,能把皮下积聚的色素粒子分解,加强血管的生机及抵抗力。
5、柠檬水还可以防治心血管疾病,预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石的形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少。
柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加入温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时,不妨将柠檬汁加入蜜糖和温开水,饮之可以缓解咽喉痛,并减少喉咙不适。将柠檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡时最好选用温开水,这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
6、补钙:柠檬皮还有丰富的钙质,所以为了达到理想的效果,最好还是连皮榨汁最有营养。
7、经常喝柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上500毫升至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕等症状,有助于感冒患者康复。刚感冒时,喝柠檬水甚至可以让感冒“不药而愈”。除了抗菌及提高免疫力外,柠檬水还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
8、柠檬水减 肥:柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望,因此可有效抑制不当饮食,再加上一天总共15分钟的运动,据说效果会十分显著。方法如下: 一公升水加上半粒柠檬原汁,置于冰箱里。此减肥法是每日至少喝下三公升的柠檬水,不需特别节食或禁绝零食,但必须时时补充柠檬水。另外需搭配每日15分钟运动,不必持续,分散时间亦可,有助于排汗(排除体内有害物质)。
1、柠檬不宜和海味一起吃。
海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适,所以尽量避免柠檬和海味食品同食。
特别要注意的是,柠檬与虾同食是非常危险的。有民间传说泰式料理中的名菜“柠檬虾”吃了会导致中毒,这是有一定道理的。因为柠檬中的维生素C会使虾子里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷,也就是我们俗称的毒品“砒霜”。
2、柠檬不宜和牛奶一起吃。
与海味的情况类似,同样地,牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质,柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。因为柠檬中的酸性物质会和奶制品中的碱性物质结合,在体内形成钙化物质,就是结石。此外,维C含量丰富的水果都尽量不要和奶制品共食。
3、柠檬不宜和胡萝卜一起吃。
因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,与柠檬一起吃的时候,会破坏柠檬中的维生素C,影响身体的吸收。
孕妇是特殊的人群之一,衣食住行上都应该比普通人更加注重,特别是对于吃进肚子里的食物,一不小心吃错东西是很容易造成对胎中宝宝的伤害的。那么孕妇能不能吃柠檬的呢?
孕妇吃柠檬总体而言是利大于弊的,因为柠檬富含维生素C和各种维他命D,采取切片泡水的方法食用柠檬,还具有良好的保胎、止呕的作用。因为中医认为柠檬有健脾消食之功,有益于孕妇安胎助孕,怀孕妇女放置一些柠檬在床边,早上起来嗅一嗅,有消除晨吐的效应。遇上喉部不适,顽固咳嗽时,可将整个柠檬放人炉内,烤至皮破,再以1/4茶匙蜂蜜混合1.茶匙柠檬汁服下,每半小时1次,直至好转为止。此外,柠檬皮也含有丰富的钙质,所以为了达到理想的效果,建议最好是连皮榨汁食用,这样更有营养。还有就是,柠檬也有一定的降火作用,上火而又不想服用药物的孕妇可以通过喝柠檬汁下火,这样是不会对胎儿造成危害的。
所以总的来说,孕妇一般吃柠檬是没有多大问题的,可以放心食用,但要注意的是因为柠檬味极酸,胃酸过多的孕妇应该少吃或不吃柠檬。
柠檬是用途最广泛的水果之一。而且不仅仅是在烹饪方面!柠檬汁是一种酸,一个天然的消毒剂,一个营养发电站。它的味道对人类来说非常完美,但是对害虫是有害的。它可以让食物保鲜,而且可以轻松地代替刺激性的化学成分。这种低调的水果有什么不能做的吗?!往下读,就能了解到柠檬各种难以置信的用途。柠檬的功效与作用柠
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柠檬酸含有丰富的维生素C,是天然的美白水果,加上价格低廉,容易获得,自然成为美白的最佳选择。柠檬酸是一种高碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对于促进皮肤新陈代谢,延缓衰老,抑制色素沉着等非常有效。柠檬汁的美容效果及其美容机制可归纳如下:1减少色素生成,使肌肤白皙。那柠檬怎么美白护肤呢?柠檬紧肤面膜,取1大汤匙鲜柠檬汁,倒入杯中,加入1只鲜鸡黄,拌匀。
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一、柠檬茶有什么作用现在越来越多的人喝起来柠檬茶了,因为它不仅瘦身,使肠胃通畅。而且富含维生素c,对保持皮肤张力和弹性十分有效。可渗透细胞,将细胞内因新陈代谢产生之毒素及废物予以清除,并将体内积聚之杂质毒素如铅、汞、重金属、辐射物、铜酸、农
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柠檬水含有丰富的维生素C,因此其具有美白的功效;另外柠檬水含有柠檬酸,因此可以促进肠道蠕动,预防便秘。柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害,缓解衰老进程。柠檬水具有杀菌作用,特别能杀死口腔中的有害细菌,从而保持口气清新。
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青柠檬有什么用呢?作用2、用青柠檬按摩,消除疲劳和脚部酸痛肌肉酸痛方面,柠檬亦有帮助,只有用一块柠檬在酸痛部位轻擦,即有舒缓疲劳功效。作用6、促进血液循环,促进钙质吸收青柠檬具有强碱性,被认为是治疗疾病的良药,可以促进人体的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。
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柠檬汁具有很高的药用价值,当然,也被用于制作各种饮料饮品,效果也是受到了大家的好评的。柠檬油土涂于患处可以有效治疗粉刺和一些黑头黑斑。将柠檬汁煮沸,加入淀粉,一定的糖,淋在炸好的鸡肉上,撒上柠檬小块。柠檬可以用于去头屑,柠檬可以深层洁净和呵护头皮的疗效。
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综上所述,我们便可以看出,柠檬精油的功效和作用是很多的,而护发就是其中的一种而已但是柠檬精油的护发作用却也是很好的,这点对于头发不好的人来说也是非常有好处的。因此女性在经期是不能使用柠檬精油的,因为柠檬精油还有通经的作用,所以最好不要使用哦。
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一、柠檬能抵抗坏血病为什么蔬菜和柠檬能治疗这种疾病呢?人们首先想到的是,这些食物中必含有维持生命的某种必需物质——维生素。20世纪初,人们推测坏血病是一种维生素缺乏症。到了30年代,人们终于从肾上腺皮质、包心菜、柠檬汁中分离出“已糖醛酸”,
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